Р!
13 АПРЕЛЯ 2021
12 апреля 2021
11 апреля 2021

Комбинат питания Иркутска связал информацию о нарушениях и долгах предприятия с выборами

Руководство муниципального унитарного предприятия «Комбинат питания города Иркутска» связал распространение информации о нарушениях производства и многомиллионных долгах предприятия с предвыборной кампанией. Опровержение опубликовано 31 мая на странице комбината в Instagram.

О проблемах на Комбинате питания в конце мая сообщили общественники в социальных сетях. По их данным, «из-за долгов с 19 апреля в 150 детских садах и 70 школах снизили количество продуктов, которое кладут детям в завтраки». По данным работников комбината, задолженность предприятия перед поставщиками продуктов составляет 200 миллионов рублей. Чтобы погасить эту сумму, были разработаны технико-технологические карты с уменьшением закладки сырья в блюда в 1,5-2 раза. Финансовые проблемы отразились и на зарплатах сотрудников комбината. К делу подключилась уполномоченный по правам ребёнка в Иркутской области Светлана Семёнова, которая попросила прокуратуру организовать проверку предприятия. Мэрия Иркутска проводит проверку на предприятии.

«С началом любой предвыборной кампании наблюдается огромное количество способов привлечения внимания, в том числе тратятся большие деньги на публикации информации, порочащей статус предприятия. Кто-то, ради личной наживы, готов распространять недостоверные факты. Зачастую большая часть подписей, поставленных под «такими письмами», является поддельной либо полученной обманным путём», — говорится в сообщении.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

С началом любой предвыборной кампании наблюдается огромное количество способов привлечения внимания, в том числе тратятся большие деньги на публикации информации, порочащей статус предприятия. Кто-то, ради личной наживы, готов распространять недостоверные факты. Зачастую большая часть подписей, поставленных под «такими письмами», является поддельной либо полученной обманным путем.

Публикация от  "Комбинат Питания и ДМК (@irkompit)

Кроме того, на странице предприятия опубликованы документы, в которых даются пояснения по претензиям общественников. МУП обеспечивает питанием 224 детских сада и школы, является единственным в Приангарье производителем, имеющем свидетельства о государственной регистрации продукции для детского питания с 3 лет. С 2015-го по 2018 годы число наименований в меню выросло с пяти до 25, кисломолочной продукции – с 10 до 59. За последние 3 года собственное производство выросло на 49,5% — до 2,26 тысячи тонн.

«Комбинат является финансово убыточным предприятием с 2014 года, что напрямую связано с социальной функцией предприятия в части питания детей по минимальным ценам. Так, с 2016 года по настоящее время стоимость питания ребёнка в школах за счёт родительской платы составляет всего 58 рублей за комплекс, что фактически гораздо ниже реальной себестоимости. Искусственное сдерживание стоимости питания влечёт наращивание убытков предприятия. Вместе с тем цены на продукты питания с 2016 года выросли в разы, также выросли и расходы на оплату коммунальных услуг в среднем на 30%», — говорится в сообщении, при этом подчёркивается, что зарплата работников пищеблоков детсадов и школ с 2016-го по 2018 годы выросла в 3 раза.

Также в документе опровергается информация об уменьшении норм закладки сырья: «Проводимые комбинатом корректировки технико-технологических карт касаются только процента отходов при обработке (разделке) сырья для приготовления блюда (очистке овощей, колбасных изделий, сыра от упаковки производителя, оболочки, кожуры) и ни в коем случае не затрагивают выход порции блюда, выдаваемой ребёнку».

НазадВперёд
Добавить отзыв
После нажатия на кнопку «Добавить», на E-mail или по SMS будет выслан код подтверждения. Или авторизуйтесь обычным образом или через соцсети (кликнув на иконку соцсети над формой)(кликнув на иконку соцсети слева).
Для публикации комментария требуется авторизация на портале или подтверждение указанного e-mail. Введите код, отправленный вам на e-mail

Основное сообщение

Вспомогательное сообщение

Перетащите файлы сюда

НазадДобавить
  • Правила