Фестиваль омуля без блюд из омуля пройдёт в Листвянке 27 октября

Фестиваль омуля пройдёт в четвёртый раз в посёлке Листвянка Иркутской области 27 октября, сообщили корреспонденту ИА «ИрСити» 26 октября руководитель автономной некоммерческой организации «Живи на Байкале», выступающей организатором, Инга Корочкина.

«Раньше на фестивале омуля различные гостиницы и рестораны представляли блюда из омуля. Но сейчас фестиваль стал больше днём омуля, то есть праздником, который посвящён нашему эндемику», - пояснила собеседница агентства.

На празднике планируется сварить 300 литров ухи из пеляди. Также в программе – конкурсы от партнёров организаторов. Для автомобилистов будет открыта большая парковка в Листвянке, на трассе будут дежурить волонтёры и сотрудники ГИБДД. Начнётся фестиваль в 13.00 и продлится до 17.00.

Кроме того, как сообщается на сайте администрации Иркутского района, во время праздника будет запрещена продажа алкогольных напитков.