Две молочные фермы открылись в Усольском районе в декабре

Молочная ферма на 200 голов крупного рогатого скота введена в эксплуатацию в крестьянском (фермерском) хозяйстве Ольги Матюха в деревне Бадай Усольского района, ещё она молочная ферма на 200 голов открылась в Тельминском отделении АО «Железнодорожник», сообщили ИА «ИрСити» 30 декабря в пресс-службе правительства Иркутской области.

КФХ Ольги Матюха в 2018 году стало победителем конкурсного отбора на право получения гранта на создание и развитие семейной молочной животноводческой фермы. Сумма гранта составила 11,2 миллиона рублей. Новая ферма вместе с собственной переработкой позволит выпускать широкий ассортимент молочной продукции: пастеризованное молоко, кисломолочный кефирный напиток, творог, сметану, сливки, сыворотку и мягкий сыр. Панируется создать три дополнительных постоянных рабочих места.

Ферма в Тельминском отделении АО «Железнодорожник» построена по проекту «Развитие молочного животноводства», реализуемого с 2016 года. Из областного бюджета на приобретение техники и оборудования было направлено 48,9 миллиона рублей. При строительстве фермы использованы новые технологии. Ферма укомплектована современным стойловым оборудованием, вакуумной установкой, молокоприёмниками, доильными аппаратами, системой автоматической промывки оборудования, оборудованием для охлаждения и хранения молока.

Также на ферме установлен современный комплекс раздачи кормов животным и автоматический пересчёт рационов в зависимости от продуктивности коров. Автоматическая и своевременная раздача кормов позволяет увеличить надой молока за лактацию, сэкономить более 15 часов рабочего времени каждый день при работе со стадом в 200 коров. Кроме того, установлена автоматическая система управления стадом, которая осуществляет контроль процесса доения коров, регистрирует данные по удою, управляет производственным использованием коров (выдает планы осеменения, запуска, отелов коров и так далее).