Крепкие сибирские. Кто продает яйца иркутянам

За последние два года цены на яйца нельзя было назвать стабильными: 2024-й отметился резким ростом, а 2025-й — наоборот, обрушением. Например, в Иркутской области средняя стоимость десятка с декабря по декабрь потеряла больше 20%. Но в 2026-м цены снова полезли вверх. Редакция «ИрСити» решила посмотреть, какие птицефабрики поставляют яйца в иркутские супермаркеты и как у них дела. Скажем сразу, на фоне резкого падения цен и роста налоговой нагрузки практически все птицефабрики потеряли деньги, а кое-кто из крупняка и вовсе ушел в минус.

Мы изучали продукцию с помощью сайта «Купер» в крупнейших сетях, представленных в Иркутске: «Слата», «ХлебСоль», «Пятерочка», «Лента», «О'Кей», «Метро».

Основным поставщиком выступает сельскохозяйственный холдинг «Белореченский», расположенный в Усольском районе. Его продукцию — в том числе и яйца — можно увидеть практически во всех торговых сетях. Агрохолдинг принадлежит семье депутата заксобрания Степана Франтенко (он сейчас возглавляет компанию). Компания занимается не только яичной продукцией, но еще и мясом, молочкой, хлебобулочными изделиями и овощами.

История предприятия началась в 1967 году, когда из совхоза «Мальтинский» выделили предприятие «Сосновское», которое занималось производством яиц, мяса, а также разведением кур-несушек. В 1972-1974-м построили новую — Усольскую птицефабрику. А через пару месяцев после запуска к ней присоединили «Сосновскую». В 1984 году на базе уже трех птицефабрик — Усольской, Сосновской и Белореченской — организовали производственное объединение по птицеводству с единым руководством. А в 1993-м — образовали акционерное общество «Белореченское».

Как сообщается на сайте предприятия, на долю «Белореченского» приходится четверть произведенной сельскохозяйственной продукции в Иркутской области. Поголовье кур-несушек насчитывает 1,65 миллиона птиц, валовое производство яиц оценивается в 649 миллионов штук в год.

Судя по отчету, по итогам 2025 года компания показала небольшое снижение выручки на 2,3%, до 12,4 миллиарда рублей. При этом на молоко и молочные продукты выручка активно росла, а вот на яйцо она упала на 18% (до 4,2 миллиарда), а на яйцепродукты — на 51% (до 189,27 миллиона рублей). При этом, уточняется в документации, себестоимость яйца снизилась на 8,1%. Чистая прибыль упала на 17,5%, до 1,9 миллиарда рублей. Это, по информации предприятия, произошло за счет снижения рыночных цен на яйца.

Ещё один производитель яиц в Иркутской области — это СПК «Окинский». По количеству продукции, представленной в супермаркетах, он значительно уступает «Белореченскому». Тем не менее бренд популярен у иркутян.

Судя по данным на сайте предприятия, СПК содержит свыше миллиона голов птицы. Ежегодно кооператив производит около 240 миллионов яиц. Компания производит не только яйца, но и кисломолочку, сыры, сливочное масло, мясо и мясные полуфабрикаты.

По данным «Контур. Фокуса», выручка по итогам 2025 года оценивается в 1,5 миллиарда рублей, что на 24% меньше, чем за 2024-й. Кроме того, компания показала убыток в полмиллиарда рублей.

Как уточняется в годовом отчете СПК, на падение финансовых показателей повлияло резкое снижение оптовых цен на яйцо на рынках сбыта в Иркутской области и по стране в целом. Более того, почти вдвое уменьшилась субсидия из федерального и областного бюджетов — с 47 миллионов в 2024-м до 25,5 миллиона в 2025-м.

В «Слате» можно найти яйца под брендом «Простой выбор». Их выпускает старейшая в Красноярском крае птицефабрика «Заря», которая работает с 1960 года. С 2008-го предприятие у края выкупил агрохолдинг «Назаровское», которым руководит и владеет депутат краевого заксобрания Валерий Исаев.

Выручка предприятия снизилась на 29%, до 2,1 миллиарда рублей. Выручка от реализации продукции собственного производства упала на 28% и составила — 1,9 миллиарда. Как следует из отчета компании по итогам 2025 года, средняя цена реализации десятка яиц составила 48,45 рубля — это на треть ниже показателей 2024 года. При этом производство яиц снизилось на доли процента — до 343,7 миллиона штук.

А в «ХлебСоли» можно купить десяток яиц с названием «Курочка рядом» Бархатовской птицефабрики, которая ведет свою историю с 1969 года и находится в собственности Красноярского края. По итогам 2025 года выручка снизилась почти на 30% — до 1,2 миллиарда рублей, а чистая прибыль — аж в 11 раз: с 613 миллионов в 2024-м до 54,5 миллиона в 2025-м.

Под маркой «Простой выбор» можно встретить продукцию Усть-Абаканской птицефабрики, с 2023 года принадлежащей хакасской предпринимательнице Марине Руденко. Предприятие образовано еще в 1964 году. Но к современному времени оказалось в удручающем состоянии. Три года назад началось возрождение птицефабрики. К началу 2025-го поголовье птицы составило 389 тысяч голов. Ежемесячно фабрика производит от 5,5 до 6 миллиона куриных яиц различной категории.

Возможно, за счет модернизации производства и активизации продаж предприятие по итогам 2025 года нарастило выручку на 40,6%, до 501,2 миллиона рублей, в том числе на треть увеличилась выручка от реализации яиц. Несмотря на это птицефабрика показала чистую прибыль в 5,2 миллиона рублей, что в девять раз меньше, чем было в 2024-м.

В торговой сети «Лента», кроме местных производителей, можно найти «Птицефабрику Чикскую» из Новосибирской области, представленную брендом «Яркое утро». Она входит в число крупнейших производителей яиц в Сибири, выпускает продукцию с 1971 года. Сейчас поголовье куриц насчитывает 1,2 миллиона птиц. В сутки производится 900 тысяч яиц.

Выручка компании Чикской птицефабрики по итогам 2025 года снизилась на 17%, до 2,3 миллиарда рублей, а чистая прибыль — более чем в два раза, до 202,6 миллиона рублей.

Под брендом «АзOVO» продаются яйца от Азовской птицефабрики, работающей с 1965 года и входящей в тройку крупнейших птицефабрик Омской области. Предприятие работает в составе омского агрохолдинга «Литан Групп» Игоря Николаенко. Поголовье насчитывает более 500 тысяч кур-несушек, выпускается около 150 миллионов яиц в год.

По итогам 2025 года агрохолдинг показал выручку в 1 миллиард рублей, что на 14% больше, чем годом ранее. В том числе выручка от продажи яйца увеличилась на 7,7%, до почти 960 миллионов. А вот чистая прибыль упала почти в девять раз — с 9 миллионов в 2024-м до 1,4 миллиона рублей в 2025-м.

В федеральных сетях также встречается продукция прицефабрики «Боровская», которая находится в Тюменской области. Региону принадлежит больше 99% акций. Основано предприятие в 1963 году и, как уточняется на сайте птицефабрики, занимает четвертое место в России по производству яиц. Поголовье кур насчитывает 4,5 миллиона птиц, в год выпускается более миллиарда яиц.

Выручка тюменского предприятия снизилась всего на 5,6%, до 6,6 миллиарда рублей, а вот чистая прибыль упала в девять раз — до 121,3 миллиона рублей.

Брендом «Три несушки» представлена уже упоминавшаяся выше птицефабрика «Челябинская», связанная с семьей Кадушина. По версии Forbes, в 2024 году она вошла в десятку крупнейших по России. Среднее поголовье кур превышает 3 миллиона птиц. Судя по информации на сайте предприятия, в час выпускается 240 тысяч яиц. По итогам 2025 года предприятие показало выручку в 4,9 миллиарда рублей, показатель снизился на четверть. Более того, в прошлом году предприятие впервые за несколько лет получило убыток в 134,3 миллиона рублей (против, например, чистой прибыли в 1,2 миллиарда рублей в 2024-м).

Кроме того, в «Ленте», можно купить яйца под брендом «365 дней», в описании указано, что производит их компания «Ряба». Судя по всему, речь о птицефабрике из Воронежской области. Предприятие принадлежит главе Совета народных депутатов Хохольского района Вадиму Мурашкину. В прошлом году птицефабрике удалось на 10% увеличить выручку — до 1,3 миллиарда рублей, но в итоге компания показала убыток в 53,5 миллиона рублей.

«Основной причиной стало резкое снижение цены на яйцо и отсутствие цены на мясо кур. Куры практически не забивались, а были вывезены на утильзавод из-за отсутствия спроса на мясо. Эта проблема коснулась не только нашего предприятия, но и всех птицефабрик России», — говорится в отчете компании.