Иркутские газеты опубликовали необычный рецепт от похмелья

Похмельный синдром, пожалуй, одна из самых традиционных примет первоянварского утра после разгульной новогодней ночи. И чуть ли не в каждой семье есть свои способы бороться с тем, чтобы голова не болела. Собрали самые странные рецепты из старых иркутских газет. Редакция «ИрСити» категорически осуждает употребление алкоголя и напоминает, что он вреден для организма. Болит голова? Вам за стерлядью Газета «СМ Номер один» публиковала советы от известных людей. Замдиректора одной из компаний Сергей Смирнов поделился уникальным дедушкиным рецептом. Выглядит он так: «С утра, если болит голова после шумного застолья, необходимо сбегать к ближайшему водоему, рынку или супермаркету за свежей стерлядью. Затем почистить ее и, нарезав крупными кусками, положить в ведро. Главное, чтобы ведро было заполнено до краев. После этого его ставят на огонь, а еще лучше — на костер. За две минуты до готовности, а стерлядь готовят пять минут, в ведро выливают бутылку водки и оставляют охлаждать. После охлаждения можно приступать к трапезе». Полуночный рецепт, неожиданный Газета «Иркутск» того же года приводит две рекомендации.«Запоминайте! Рецепт первый. В стакан с кефиром, заполненный на две трети или три четверти, медленно и аккуратно, по стеночкам, доливаем водку так, чтобы обе жидкости не смешались друг с другом. Выпивается на хорошей скорости. Эффект замечательный! Рецепт второй, неожиданный. Как некоторые ни нахваливают пиво в качестве похмелятора, не верьте им, это дилетанты. Эффективность его минимальна и краткосрочна. К тому же по русской традиции пиво чревато переходом на водку. Другое дело, если у вас хватит предусмотрительности с вечера заначить бутылку пива в холодильник и суметь проснуться среди ночи, чтобы выпить его, — утром проснетесь здоровым! А вообще-то, лучше с вечера не перебарщивать». Коктейль-антипохмелин и касторовое масло В 2007 году в ангарской газете «Свеча» вышел целый перечень народных рецептов, как встать на ноги после гулянки. Среди них есть такие: Выпейте после пьянки до сна как можно больше коровьего молока. И наутро похмелье не потревожит вас. Единственный минус этого рецепта — будучи пьяным, очень сложно дойти до холодильника.«Стрелецкая метла». Берем 2 части кислой капусты, 1 часть свежей капусты, 1 часть тертой моркови, половину стакана огуречного рассола. Мешаем и употребляем. Эффект более или менее предсказуемый — опорожнение, и вы почувствуете себя намного легче.«Кровавый глаз». Этот коктейль-антипохмелин готовится следующим образом: в стакан томатного сока помещается желток. И ни в коем случае не перемешивайте. Далее всё это залпом выпить!Касторовое масло с молоком. Смешиваем 2 столовые ложки касторового масла с 1 стаканом молока. Молоко должно быть горячим, а то масло не растворится. Остужаем и пьем. Без яиц никак Саянские «Новые горизонты» в 2007 году расписали целый механизм предупреждения и избавления от похмелья: Предупреждение похмелья. За 2–3 часа до застолья выпейте 50 граммов водки, это подготовит организм к нагрузке. Можно смешать водку с элеутерококковой настойкой — это чудесное растение почти полностью избавит вас от утренних мук.В процессе. Закусывать лучше вареной картошкой или квашеной капустой. Перед началом кутежа рекомендуется выпить столовую ложку растительного масла или сырое яйцо: они препятствуют всасыванию алкоголя. Или съешьте что-нибудь жирное.Наутро. Первый способ: смешайте сырое яйцо с одной столовой ложкой слабенького столового или яблочного 7%-го уксуса (не перепутайте с 70%-й уксусной эссенцией!), добавьте немного соли и перца и выпейте залпом. Второй способ: широкую рюмку смазать растительным маслом, налить в нее две чайные ложки томатного соуса, один сырой яичный желток, чайную ложку лимонного сока, соль, красный и черный молотый перец, 1–2 столовые ложки водки. Выпить залпом, и 15 минут неподвижного лежания. По-русски и по-американски Газета «Саянские зори» в 2008 году публиковала заметку с традиционными рецептами народов разных стран. Приводим некоторые из них: По-русски. Наши предки изобрели специальное блюдо под названием «похмелье». Это смесь мелко порезанных огурцов и холодной отварной баранины, залитая огуречным рассолом и приправленная уксусом, перцем. Благодаря такому миксу страдающий от потери электролитов организм после бурно проведенной ночи получает всё необходимое: натрий, калий, кальций и магний, а также восполняет дефицит воды, который как раз и является причиной головной боли.По-американски. Здесь предпочтение отдается отрезвляющему коктейлю «Устрицы прерий», состоящему из сырого яйца, смешанного с томатным соком, кетчупом и уксусом.По-немецки. Жители Германии предпочитают после праздничного застолья на завтрак говядину или баранину, банан и стакан молока. Кстати, здесь придерживаются мнения, что молоко, выпитое до принятия не очень большого количества спиртного, поможет и вовсе избежать похмелья, как и две столовые ложки оливкового масла, капуста или свежий огурец.По-французски. Французам помогает от похмелья горячий луковый суп и крепкий черный кофе с солью. Популярен в таких ситуациях национальный коктейль «Промывка для поросенка». В стакан наливают немного лимонного сока и две равные части белого вина и газированной воды.