Просто пальчики оближешь. Иркутский блогер поделилась рецептом брауни из кабачка

Если у вас скопились кабачки, то не спешите их выбрасывать. Из этого овоща можно сделать вкусный шоколадный брауни. Рецептом в своих соцсетях поделилась иркутский блогер Анастасия.

Для приготовления теста потребуется 300–350 граммов кабачка, 2 яйца, 40 граммов сливочного масла, 100 граммов муки, 3 столовые ложки какао, 100 граммов сахара и 10 граммов разрыхлителя.

Кабачки и яйца необходимо измельчить в блендере, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать и вылить тесто в форму для выпекания. Готовить десерт следует в духовке при температуре 175 градусов около 30 минут.

Пока брауни выпекается, можно заняться шоколадной глазурью. Для нее нужно смешать 3 столовые ложки сметаны, 3 столовые ложки какао, 3 столовые ложки сахара и 30 граммов сливочного масла. Смесь необходимо довести до однородности на медленном огне.

Готовый брауни нужно полить остывшей глазурью и убрать в холодильник до полного застывания.