
Сколько стоит иркутский грильяж?
Начинается лето — время отпусков. А одна из вкусностей, которую можно привезти с отдыха на Байкале и увезти в качестве гостинца в другой регион, — кедровый грильяж с иркутской фабрики. Узнали, сколько стоят местные конфеты на центральном рынке и удивились, что привозные дешевле.
Кедровый грильяж и другие конфеты с Байкала производят на иркутской кондитерской фабрике «Ангара». Мы туда ходили, и узнали как делают легендарные конфеты.
У центрального входа на рынок стоит сразу два павильона с примерно одинаковым ассортиментом. 100 граммов легендарного кедрового грильяжа обойдется в 750 рублей, а точно такого же с арахисом — всего в 300. Как и конфеты с ликером.

Вот он — фирменный кедровый грильяж

Есть у этих конфет и более «взрослая» фасовка

Ягоды в шоколаде — приятно дешевле
Выбор в обоих павильонах «Ангары» огромный. Например, номерные наборы конфет: в набор № 7 входят «Байкальский шарм» (суфле и клубничное желе), «Байкальский одуванчик» (с крем-брюле) и «Барханы пустыни» (пралине с вафельной крошкой), а в набор № 4 — «Байкальская ночка» (пралине с дробленым орехом), грильяж с арахисом и вишня в желе. Стоят такие наборы 450 рублей.

Есть наборы с разными видами конфет

Внутри — довольно скромные конфеты
За 1450 рублей можно купить большую коробку кедрового грильяжа и его же с клюквой. Птичье молоко можно купить за 250 и 400 рублей в зависимости от фасовки — 140 или 280 граммов.

А есть и большие коробки, доступные по цене, наверное, только владельцам нефтяного бизнеса
Чернослив и абрикос в шоколаде стоит 450 рублей за коробку в 180 граммов.

Чернослив и абрикос в шоколаде стоят довольно недорого
Самая дорогая коробка конфет обойдется в 2200 рублей. В них есть на выбор кедровый грильяж с клюквой, а также клюква в желе или обычный кедровый грильяж и фрукты в шоколаде. Вес — 670 граммов.

А вот самые дорогие наборы

На центральном рынке сразу два павильона «Ангары»
В соседних павильонах местных конфет нет, зато есть вологодские и белорусские. Значительно дешевле, чем иркутские. Продавщица сильно нахваливала вологодский шоколад, называя его лучшим в России.

Вологодские и белорусские конфеты оказались дешевле местных
— Есть с фундуком, с миндалем, с фисташкой. Изумительные конфеты, если в подарок — вам не будет стыдно за них, — расхваливала женщина конфеты за 400 рублей за коробку.
Самые дорогие белорусские конфеты стоят 700 рублей за 390 граммов, а самые дорогие вологодские — 400 рублей за 200 граммов.

Цена у других продавцов такая же, как и у производителя
Кедровый грильяж от бурятской фабрики «АМТА» удалось найти, кстати, только снаружи рынка. Рядом с такими же конфетами от «Ангары». И те и другие стоят 750 рублей за коробку. Продавщица не смогла объяснить, почему продает кедровый грильяж по той же цене, что и производитель, без наценки, так как цены устанавливает хозяйка павильона.
ИА «Ирсити», регистрационный номер ИА № ФС 77 — 80988, информационное агентство зарегистрировано Роскомнадзором 17.05.2021, 18+.








