Следствие проводит проверку по факту заражения паразитами – трихинеллёзом – 20 человек в Иркутской области после употребления медвежьего мяса, сообщили ИА «БайкалПост» 30 июня в пресс-службе СУ СКР по региону.
Роспотребнадзор по Иркутской области 28 июня сообщал, что 18 человек в городе Усолье-Сибирском заразились трихинеллёзом после употребления медвежатины. Все заболевшие госпитализированы, их состояние оценивается как лёгкое и средней тяжести.
Установлено, что 5 мая в Черемховском районе охотники добыли медведя, разделали тушу и образцы мяса направили в ветеринарную лабораторию Усолья-Сибирского. Один из охотников увёз тушу животного в Иркутск, сделанные анализы показали, что мясо пригодно к употреблению. Спустя время 20 человек употребили продукт и, почувствовав себя плохо, обратились в больницу.
«По предварительным данным, должностные лица отдела управления службы государственного ветеринарного надзора по Усольскому и Черемховскому районам службы ветеринарии Иркутской области произвели ненадлежащим образом экспертизу качества медвежьего мяса», - говорится в сообщении.
Образцы мяса отправлены на повторную экспертизу в Иркутск.
