Санврачи нашли в «Слате» подозрительные продукты

Роспотребнадзор провел проверку магазинов сети «Слата»

Управление Роспотребнадзора по Иркутской области проверило соблюдение санитарных норм в сети магазинов «Слата» (ООО «Маяк»).

Как сообщает пресс-служба ведомства, всего было проверено 21 предприятие торговли, расположенное в Иркутске и Ангарске.

В магазинах были выявлены нарушения, которые выразились в неправильных условиях хранения продуктов, также были зафиксированы нарушения в технологии приготовления при производстве готовых блюд, отсутствовал производственный контроль при изготовлении кулинарной продукции.

Кроме того, были найдены несоответствия кулинарной, рыбной продукции и мясных полуфабрикатов требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим показателям.

По результатам проведенных проверок выдано предписание об устранении выявленных нарушений, добавили в Роспотребнадзоре.

НГС.НОВОСТИ