Ресторан «Суши-Студио» оштрафовали за вчерашний рис в роллах

Ресторан «Суши-Студио» оштрафован на 300 000 руб.

В Иркутске ресторан японской кухни «Суши-Студио» оштрафован за изготовление и реализацию роллов, опасных для здоровья, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора региона.

10 июля на сайте ведомства опубликована информация о том, что в ресторане «Суши-Студио» проведена проверка на основании обращения потребителя. В ходе проверки взято 5 проб роллов: «Филадельфия», «Канада», «Никиби маки», «Лава маки». Все они не соответствуют требованиям безопасности и гигиенической ценности пищевых продуктов по микробиологическим показателям. При изготовлении роллов использовался вчерашний рис, хранившийся в термосе.

Судом «Суши-Студио» привлечено к административной ответственности, предусмотренной ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 300 000 руб. Отметим, в Иркутске ресторан японской кухни «Суши-Студио» расположен по адресам: ул. Карла Маркса, 18, ул. Култукская, 9б, ул. Партизанская, 28.

НГС.НОВОСТИ