Роспотребнадзор подтвердил нарушения СанПиН в иркутском «Истоке», выявленные «Магаззино»

Проверка управления Роспотребнадзора по Иркутской области подтвердила нарушения требований технических регламентов Таможенного союза и санитарных норм и правил (СанПиН) в супермаркете «Исток», выявленные ведущим программы «Магаззино» телеканала «Пятница», сообщается 20 июня на сайте ведомства.

В ходе проверки было выявлено нарушение поточности технологических процессов при изготовлении пищевых продуктов, неудовлетворительное содержание производственных помещений, отсутствие медкнижек, обязательного медосмотра, аттестации сотрудников, необходимого набора помещений, сопроводительных документов к продуктам и маркировки на сырье.

Кроме того, Роспотребнадзор не нашёл документы, подтверждающие обеспечение безопасности производимых продуктов, обнаружены 42 килограмма овощей и зелени без маркировки, которые были уничтожены в момент проверки.

В отношении владельца магазина составлен протокол об административном правонарушении. Ему грозит штраф от 20 до 30 тысяч рублей. Также ему выдано предписание об устранении нарушений и постановление о временном отстранении от работы сотрудников производственного цеха и проведении обязательного медосмотра.

Съёмочная группа «Магаззино» побывала в Иркутске в мае. Во время визита в Иркутск журналисты проверили супермаркеты «Слата» на улице Безбокова и «Исток» на Декабрьских Событий, а также Центральный рынок. По результатам проверки на двери «Слаты» появилась наклейка «Проверено Магаззино», что говорит об отсутствии претензии к торговой точке, на супермаркете «Исток» наклейки нет. Ведущий программы «Магаззино» телеканала «Пятница» Александр Молочко заявил, что нашёл в супермаркете в Иркутске две корзины просроченных продуктов и подал заявление в Роспотребнадзор.

По информации на сайте телеканала "Пятница", предыдущий выпуск программы был о торговых точках Улан-Удэ. Анонса выпуска этой недели на сайте пока нет, однако по информации сервиса "Яндекс-Телепрограмма", выпуск 21 июня будет о Иркутске.