Вечный женский вопрос: «Что подарить на 23 февраля?». Хорошо, если ваш мужчина намекнул о желаемом подарке заранее. А если нет? Носки и пену для бритья дарить не хочется – банально, дорогие гаджеты не по карману, а на создание креативных подарков не хватает времени или идей? Я считаю, что лучший подарок тот, который сделан своими руками и с любовью. А если его ещё можно скушать или выпить – приятней вдвойне. Брутальный рецепт таёжного чая заставит улыбнуться даже самого сурового мужчину.
Рецепт рассчитан на четыре чашки. На приготовление у вас уйдёт не более 10 минут.
Вам потребуется:
- две чайных ложки чёрного листового чая (желательно использовать чай без добавок, чтобы не перебить вкус);
- два кружочка лимона;
- 100 грамм брусники или клюквы (можно использовать как свежую, так и мороженную);
- 50 грамм мёда;
- одна веточка розмарина;
- заварник объёмом пол-литра и толкушка для картофеля;
Про полезность брусники, лимона и мёда, думаю, можно не говорить. Каждому, у кого хоть раз в жизни поднималась температура выше 37 градусов, мама и бабушка готовила из них отвар, который творил настоящие чудеса. А вот розмарин стоит раскрыть. Это растение древние греки посвящали богине Венере. Считалось, что он делает человека весёлым, счастливым, избавляет от дурных снов и сохраняет молодость – то, что нам нужно. Кроме того, отвар розмарина применяют при воспалительных заболеваниях горла, расстройствах нервной системы, при астме. Но будьте осторожны: в больших количествах розмарин повышает кровяное давление.
Шаг 1
Лимон и розмарин тщательно промойте. Насыпьте чай в заварник, залейте в него 100 миллилитров горячей воды и уберите в сторонку, пусть пока заваривается.
Шаг 2
Кружки лимона порежьте на четыре части и положите в глубокую чашку. Добавьте в неё ягоду, мёд и горячую воду, чтобы она немного закрыла содержимое. От ветки розмарина отделите листики и также добавьте в чашку.
Всё это нужно хорошенько размять, используя толкушку для картофеля.
Шаг 3
Содержимое в чашке добавьте в заварник и долейте горячей воды.
Дайте настояться напитку ещё 3 минуты и разливайте по чашкам.
Приятного чаепития!
За помощь в подготовке материала ИА «ИрСити» благодарит кондитерское бюро «ТорТилла».