Суд в Иркутске рассмотрит дело о нарушениях санитарных норм в цехах «Слаты»

Куйбышевский районный суд Иркутска 12 марта рассмотрит дело о нарушениях санитарного законодательства в цехах по производству готовой продукции иркутской торговой сети «Слата», сообщается на сайте суда.

В результате массового отравления готовой продукцией «Слаты» в больнице оказались 13 человек. У них выявили стафилококк. Предположительно, его источником мог стать персонал кулинарных цехов «Слаты», где ранее Роспотребнадзор обнаружил различные нарушения. В частности, не соблюдались товарное соседство при хранении сырой и готовой продукции, сроки хранения кулинарных изделий и дезинфекционный режим на производстве.

Административное производство проходит по статье 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения). Рассмотрение дела назначено на 14 часов.