Простой и пикантный чай для защитника к 23 Февраля

Женщинам часто сложно выбирать подарок для мужчины к 23 Февраля. Банальные подарки типа носков и пены для бритья уже давно себя изжили. На мой взгляд, лучше всего, когда подарок приготовлен своими руками. Я предлагаю приготовить для своего мужчины пряный чай масала, который растопит сердце даже самого сурового человека.

Масала - это чай со специями на молоке. Разновидность чая с пряностями появилась приблизительно 4-7 тысяч лет назад. По легенде напиток со смесью специй, или «масала», изобрёл один индийский раджа. Чай позволял оставаться бодрым и бдительным на длительных судебных процессах. Свой рецепт раджа сохранил и передал простым людям. И его стали использовать в аюрведической медицине для очищения организма и тонуса.

Для приготовления чая потребуется френч-пресс и всего четыре ингредиента:

- специи по вкусу. Я использовала корицу, мускатный орех и гвоздику. Можно ещё добавить кардамон и саган-даля;

- пол-литра молока;

- чёрный чай без ароматических добавок;

- вода.

Насыпьте чай во френч-пресс и залейте его на треть кипятком. Дайте завариться около 5-7 минут. Добавьте специи.

Подогрейте молоко, но не доводите до кипения. Залейте в чайник и дайте настояться ещё 5 минут.

Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь его пряным вкусом. Перед подачей можно украсить палочками корицы или звёздочками аниса.

Приятного чаепития!

За помощь в подготовке материала ИА «ИрСити» благодарит кофейню кондитерской Toti.