Фестиваль «Пан Вареник» прошел в Зиминском районе 9 августа

Небольшое село Батама в Зиминском районе в последние несколько лет становится точкой притяжения для любителей гастрономической культуры. Сегодня, 9 августа, там проводится уже восьмой по счету фестиваль «Пан Вареник». Организаторы обещали, что будет вкусно и весело. Журналист из Иркутска Алина Климова специально для «ИрСити» отправилась на фестиваль и поделилась своими впечатлениями. Население Батамы составляет около 900 человек, и по фотографиям кажется так, что в населенный пункт приехало даже больше людей, чем там живет местных. По словам Алины, сюда приехали не только жители Зиминского района, но и гости из разных уголков Приангарья, на заезде в Батаму была приличная вереница из автомобилей. Центром притяжения для гостей стал культурно-досуговый центр на улице Ленина (хотя в день фестиваля ее впору переименовывать в Вареничную улицу). Зрителей развлекали не только песнями и плясками на сцене, но и за ее пределами. На сельских улицах разместили множество точек притяжения, где дети и взрослые могли пострелять из воздушек, сфотографироваться в фотозоне или в окне-зеркале, прикупить себе разные мелочи ручной работы, которые и в хозяйстве сгодятся, и украшением послужат. По словам Алины, довольно скоро после торжественного открытия фестиваля вареники закончились. Мы переживали, что «Пан Вареник» повторит судьбу иркутского «Сытого Бабра» без еды и байкальского фестиваля клубники без клубники, но оказалось, что угощение для гостей готовят прямо в ходе мероприятия. И делают это с помощью русской печи! А еще там же готовят плов. — Такой жар от нее! — отмечает иркутянка. По ее словам, сразу после открытия продавались вареники со всеми вариантами начинок — с мясом, творогом, вареньем. Причем некоторые участники фестиваля постарались сделать их не только вкусными, но и красивыми. Особенно всех поразили ежики из теста. Кроме того, можно было купить шашлыки, которые жарили без остановки, бутерброды, домашние бургеры, пироги и прочие угощения. Утолить жажду можно было домашним квасом или компотом — 250-миллилитровый стаканчик стоил 50 рублей. Довольно демократично. Для гостей фестиваля проводят аукцион с розыгрышем призов вслепую и конкурсы, некоторые из них довольно экстравагантные. Так, в одном из соревнований женщины определяли мужчин, которые лучше всего целуются. А во время аукциона победители получили, к примеру, ведро свежих огурцов, горилку и живого петуха. Фестиваль «Пан Вареник» завершится праздничной дискотекой, начало которой ожидается после 9 часов вечера.