
Показываем, как изменились цены на продукты в Иркутске за несколько лет
Новости о повышении цен на те или иные продукты в последние несколько лет появляются с завидной регулярностью. После начала спецоперации и усиления санкций, наложенных на страну, в России поочередно подлетали цены на курицу и яйца, молочную продукцию, мясо и даже на картошку, которая всегда считалась самым доступным товаром. Мы решили узнать, в какую сумму теперь обойдется продуктовая корзина из основных продуктов питания, стоимость которых нас удивляла еще в далеком 2022-м. Спойлер: до сих пор не перестаем изумляться.
Наша продуктовая корзина состоит из тех продуктов, которые можно взять с запасом, чтобы сократить походы в магазин. Вот что в нее вошло:
овощи: картофель, морковь, лук, капуста (для удобства подсчетов везде взят усредненный объем — 1 килограмм);
молочная продукция и яйца всех категорий;
макароны и крупы (гречка, рис, горох);
мясо (курица, а также говядина или свинина при наличии) и докторская колбаса;
соль и сахар;
мука;
подсолнечное масло;
чай.

Мы отследили, как менялись цены на целую группу товаров
Для чистоты эксперимента все цены изучались на одной платформе — сервисе доставки продуктов «Купер» — в трех магазинах: гипермаркетах «Лента» (одна из крупнейших федеральных сетей) и «Аллея» (представитель красноярского торгового холдинга «Командор», единственный магазин в Иркутске находится в торговом центре «БУМ»), а также в местном супермаркете «Слата», поскольку у этих магазинов в приложении одни из самых больших радиусов доставки.
«Лента»
Наименее заметным изменение общей стоимости продуктовой корзины получилось в федеральной сети «Лента». Если в 2022 году за набор из 23 продуктов мы бы отдали 2750 рублей, то сейчас на кассе пришлось бы выложить 2856 рублей (разница — +3,8%).
Удивительно, но «Лента» стала единственным магазином, где довольно ощутимо подешевело мясо. Это не применимо только к куриным «запчастям» (грудка подорожала с 110 до 283 рублей), зато тушка и свинина стали доступнее (курица «схуднула» с 402 до 337 рублей, свинина — с 505 до 380).
Цены на яйца всех категорий с лета 2022 года остались практически неизменными, но до недавнего времени, как и во многих других магазинах, они стоили дороже 100 рублей за десяток. Сейчас же упаковка даже отборных яиц стоит 87 рублей.
Среди товаров, показавших наибольший рост цен за несколько лет, также оказались колбаса «Докторская» (+80%, до 198 рублей за 400 граммов) и, неожиданно, мука и макароны.

«Слата»
В региональных сетях дело обстоит иначе. В «Слате» (она присутствует не только в Иркутской области, но и в Забайкальском крае) продуктовая корзина стала дороже на 24,9%. Один и тот же набор продуктов в июне 2022 года стоил 2363 рубля, сейчас же за него придется отдать без малого 3000 рублей.
В топе подорожавших товаров — мука (с 40 до 110 рублей), огурцы (с 63 до 120) и картофель (с 48 до 90). Подросла цена на помидоры (+49%, до 140 рублей) и молоко (+62,5%, до 91 рубля).
Наиболее подешевевшими в процентном соотношении стали крупы (гречка и рис), а также куриные яйца.

«Аллея»
Самая дорогая в абсолютном отношении продуктовая корзина в «Аллее» (представлена в Иркутской области и Красноярском крае). Сейчас она стоит около 3,5 тысячи рублей (это на 21,8% больше, чем летом 2022-го).
На фоне других подорожавших позиций особенно выделяется курица. Грудка прибавила ненамного (+20%, с 300 до 360 рублей), зато целая тушка стоит 600 рублей за 600-граммового цыпленка-корнишона.
Стремительное падение цен продемонстрировали куриные яйца: второй категории подешевели с 88 до 44, первой — с 66 до 60.

Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.








