Не только вкусно, но и атмосферно. Где попить самый классный кофе в Иркутске — рекомендации лучшего бариста России

Кофе — один из самых известных и популярных напитков. Уверены, что среди наших читателей найдется немало людей, кто любит начать свой рабочий день именно с него, забежав в какую-нибудь из великого множества кофеен в Иркутске. Но где найти лучший кофе?

Мы попросили ответить на этот вопрос иркутского бариста Владислава Сорокина, который недавно стал лучшим в стране среди представителей своей профессии. Он составил свой топ лучших заведений специально для читателей «ИрСити».

• «Пространство» на Урицкого. В этом заведении работают очень хорошие ребята, которые знают, как правильно готовить кофе, классное оборудование, удачный подход и крутая атмосфера;

• «Мия» на Российской. У них очень вкусный кофе, мне безумно нравится, интересное меню — от еды до авторских напитков;

• кафе-кондитерская «Куки» (у них есть две точки — на Лермонтова и на Урицкого). Ребята работают с хорошим сырьем, участвуют в различных чемпионатах среди бариста, развивают нашу индустрию, они большие молодцы;

• магазины кофе «Атлас». Мне у них очень нравится эспрессо. К тому же там тоже работают классные ребята.

Также Владислав отметил, что очень вкусный и качественный кофе можно приобрести в кофейне «Даблби», где работает он сам.

Недавно на нашем портале выходило большое интервью с Владиславом Сорокиным, в котором он рассказал о любви к кофе и поделился очень неожиданными и полезными секретами о приготовлении и хранении зерен.