Все желающие смогут открыть однодневные рестораны в первый ресторанный день в Иркутске

Международный ресторанный день, когда любой желающий может на один день стать ресторатором или дегустатором, впервые пройдёт в Иркутске 15 ноября, сообщили ИА «БайкалПост» 27 октября организаторы мероприятия.

«Любой может открыть своего рода однодневный ресторан, в котором предлагает всем желающим угоститься за символическое вознаграждение. Участие в фестивале бесплатное, для этого нужно только придумать концепцию своего ресторана одного дня и зарегистрироваться на международной онлайн-карте фестиваля. Всю ответственность за происходящее несут те, кто готовит и те, кто пробует», - говорится в сообщении организаторов.

Своё мини-кафе можно открыть у себя дома, на улице, во дворе или на базе какой-то организации. Запрещено это делать только внутри действующих предприятий питания.

Главная цель мероприятия — это новые знакомства, хорошо проведённое время, повышение гастрокультуры и социальной активности.

Подробности можно узнать у местного координатора мероприятия в Иркутске Алексей Желудкова: +7-904-125-69-65, reklama@the-province.ru, а также в официальной группе «Ресторанного дня» в социальных сетях: «ВКонтакте» и Facebook (запрещённая в России экстремистская организация).

Карту «Ресторанного дня» можно посмотреть здесь.