Судебные приставы закрыли на месяц суши-бар в Братске из-за нарушения сантребований

Судебные приставы закрыли на 30 суток суши-бар Ichiban Boshi в городе Братске из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований, сообщается 24 января на сайте управления ФССП по Иркутской области.

Суши-бар был закрыт по решению суда, который признал предпринимателя, владеющего заведением, виновным по административной статье «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения».

Нарушения в работе суши-бара были выявлены в ходе проверки Роспотребнадзора, которая проводилась по заявлению жителя города. Как говорится в сообщении, в баре были не предусмотрены условия для технологической обработки продуктов сырья, мытья посуды, у работников не было личных медицинских книжек. Также претензии у проверяющих лиц возникли к хранению верхней одежды персонала в помещении кухни и к гигиене труда.