Сколько стоит напечь блинов на Масленицу — Иркутскстат о ценах

В России началась масленичная неделя. Традиционным блюдом на столе в эти дня являются блины. Иркутскстат подготовил инфографику о стоимости ингредиентов для блинов и их начинки.

Рецепты самых вкусных блинов с начинкой можно посмотреть здесь.

Среди ингредиентов для приготовления этого блюда увеличение цен в феврале 2022 года по отношению к февралю 2021-го отмечено на сахар-песок — на 19,8%, питьевое цельное пастеризованное молоко 2,5-3,2% жирности — на 15,9%, сливочное масло — на 11,4%, пшеничную муку — на 8,5%, куриные яйца — 5,5%, соль — на 3,1%, подсолнечное масло — на 2,3%.

Из начинки к блинам сильнее всего подорожала икра лососёвых, сметана, варенье и сгущёнка.

Празднование Масленицы проходит с 28 февраля по 6 марта. В Иркутске на эти дни запланировано более 60 мероприятий. С 3 по 6 марта в областном центре будет запрещена продажа алкоголя.