Центральный рынок и дары огородов. Сколько стоят овощи и ягоды, выращенные на даче?

Август катится к своей середине, а лето — к завершению. Это значит, что настал сезон, когда дачники и огородники начинают пожинать плоды своего непростого труда. Огурцы, помидоры, картошка, зеленушка и ягоды — это и многое другое иркутяне начали продавать на Центральном рынке. Мы прогулялись по торговым рядам и узнали, почем фунт лиха (точнее, овощей и ягод), а также расспросили продавцов о дачных секретах.

Бабушки, продающие на рынке овощи, хвастаются товарами. Огурцы сложены ровными горками, помидоры краснеют в ведерках, рядом можно найти крупную смородину или вишню. Торговля, кажется, идет весьма бойко.

Недавно мы рассказывали о том, что байкальская клубника подешевела в два раза: еще в конце июля ее продавали за 1,3–1,5 тысячи рублей за литр, но уже в начале августе сортовую крупную ягоду можно было взять за 400–700 рублей. Смородина, вишня и малина обходятся дороже — самый большой ценник ограничивался 500 рублями за литровую банку. Чаще всего на прилавках можно увидеть смородину. Ее-то, по словам торговцев, в основном и покупают.

На некоторых прилавках есть огурцы «на засолку». Спрашиваю, чем они отличаются от обычных, неужели их нельзя есть свежими?

— Да можно, конечно, что вы, — со смехом отвечает женщина и добавляет, — на засолку, потому что они по размеру хорошо подходят, чтобы их в банку уместить. Я их специально отсортировала. Выращиваем их на участке в Грановщине. Берите, не пожалеете, вкуснее, чем в магазинах.

Жаль, что я не ем огурцы и не понимаю, так уж ли сильно домашние отличаются от магазинских.

Килограмм помидоров от места к месту стоит от 200 до 300 рублей. В прошлом году за домашние томаты просили около 200 рублей, цены немного выросли. А вот пучок зелени обойдется в те же деньги — 20–30 рублей. Если повезет, могут накинуть на сдачу за покупку тех же томатов или огурцов.

На одном из прилавков вместе с овощами и ягодами нашлись лилии. Букет на вид кажется очень пышным и стоит всего 300 рублей. Кажется, такими цветами довольно легко порадовать родных и близких.

По словам продавцов, пока торговля идет не так бойко, как, например, ближе к началу осени. Одна из женщин предположила, что сейчас много людей находятся в отпусках. «На рынок ходить некому», — со смехом говорит она и тут же добавляет, что заработать на продаже даров природы сейчас становится всё сложнее. По ее словам, с учетом затрат на производство и доставку приходится повышать цены, а это отпугивает покупателей.

Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.