«Заехала в лес, чтобы карпаччо из омуля сделать». Блогер-миллионик показала, как готовила сагудай на Байкале

Тревел-блогер Ксюша Милли, на которую подписаны 1,2 миллиона человека в соцсетях, посоветовала ехать на Байкал, чтобы поесть кедровых орешков бесплатно. А ещё она показала, как готовила сагудай из омуля.

Ксюша Милли путешествует по миру на автодоме. Сейчас она едет с Дальнего Востока в сторону западной части страны. Некоторое время назад девушка добралась до Байкала, где попробовала свежие кедровые орешки и сагудай.

«Доехала до Байкала, ем шишки в прямом смысле. Внутри кудровые орешки. Чистишь, надкусываешь, вынимаешь сам орешек и всё. Между прочим, килограмм таких орешков стоит около 3 тысяч рублей. Советую приехать на Байкал, чтобы поесть орешков», — отметила блогер.

Сагудай девушка готовила самостоятельно, хотя изначально назвала это блюдо иначе.

«Заехала в лес, чтобы смотрите, какую красоту сделать. Это карпаччо из омуля байкальского», — отметила она.

Но в видеорецепте Ксюша Милли блюда назвала уже сагудаем.

«Рецепт довольно прост: сначала мы потрошим рыбку. Мясо нежнейшее, поэтому это не составит никакого труда. Филе омуля нарезаем небольшими кубиками, разрезаем лимон и мелко шинкуем красный лук. Не забываем обязательно добавить оливковое масло, соль и перец. Теперь можно хорошенько размешать, украсить и давайте пробовать!»

Девушка отметила, что во время своих путешествий пробует местные деликатесы и сагудай — это то, что она пропустить не могла.