В Братске осудили повара по делу о массовом отравлении — пострадало больше 40 человек

Братский городской суд оштрафовал повара-администратора кафе Mexico на 600 тысяч рублей по делу о массовом отравлении посетителей. Тогда пострадало больше 40 человек. Об этом сообщает объединенная пресс-служба судов Иркутской области.

По информации суда, 28 июня 2024 года отравились 41 посетитель кафе, в том числе девять детей. Это случилось во время крупных мероприятий — юбилея и выпускного вечера. У большинства пострадавших диагностировали гастроинтестинальную форму заболевания средней тяжести — лёгкий вред здоровью с расстройством на срок до 3 недель.

Установлено, что повар нарушила санитарные правила: работала без медицинской книжки, не продезинфицировала сырое яйцо для соуса к салату «Цезарь», использовала немаркированный разделочный инвентарь, совмещала в одном помещении обработку сырья, приготовление блюд, стирку ветошей и обработку посуды, готовила в помещении без умывальников, сушилок для рук и локальных вытяжных систем, а также с нарушениями в системе канализации и повреждённой отделкой.

При этом уточняется, что подсудимая вину не признала.

Параллельно с этим процессом рассматривались иски о возмещении вреда. Так, в ноябре 2025 года с собственников заведения общепита уже взыскали почти 700 тысяч рублей, еще 100 тысяч должны выплатить отцу одной из пострадавших девочек. А в январе 2026-го суд обязал владельцев кафе выплатить троим школьникам более 250 тысяч рублей.

Кафе Mexico владеет компания «Миг», она зарегистрирована в 2006 году и специализируется на подаче напитков. На момент происшествия фирмой владел бизнесмен Манвел Хачатурян. Он же с 2020 по 2025 годы был директором компании. По данным портала Rusprofile, в апреле 2025-го у «Мига» сменился владелец и директор, им стал предприниматель Павел Пыцкив.

По итогам 2023 года выручка «Мига» составила 446 тысяч рублей, а чистая прибыль — 49 тысяч. В 2024-м она осталась с нулями по всем показателям.