Перед запретом вылова: 500 литров ухи из омуля на фестивале в Листвянке
Фестиваль омуля прошёл в посёлке Листвянка 30 сентября, накануне введения запрета на вылов этой рыбы на Байкале. На празднике была организована концертная программа, ярмарка от местных производителей, шоу от экспериментария, мастер-класс по кузнечному делу и презентация ресторанов Листвянки. Главным угощением стали 500 литров ухи из омуля.
Впервые «Фестиваль омуля» был проведён в 2015 году и собрал около 400 человек, в 2016 году аудитория составила уже более 1 тысячи человек. В 2016 году сваренные 500 литров омулёвой ухи вошли в Книгу рекордов Иркутской области. Тогда для приготовления супа было потрачено 160 килограммов омуля, 120 – картофеля и 30 – лука. Раздачей ухи занимались повара и волонтёры в течение 1,5 часа.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ЧИТАЕМОЕ ЗА СУТКИ
КОММЕНТИРУЕМОЕ ЗА СУТКИ
ЧИТАЕМОЕ ЗА СУТКИ
Заявка на обратный звонок
Оставьте ваш номер телефона, и мы перезвоним через 15 минут*
*В рабочее время c понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00.Если вы оставите телефон в нерабочее время, мы перезвоним вам, как только первый менеджер окажется около компьютера.
КОММЕНТИРУЕМОЕ ЗА СУТКИ
Первые детали из российских материалов изготовили для иркутского МС-21 2
Мэр Иркутска поддержал митинг в защиту Байкала и против завода в Култуке 2
Иркутский аэропорт увеличил чистую прибыль в 2018 году на 18% - до 656 млн рублей 1
Иркутянка организовала сбор помощи для 80-летней одинокой бабушки 1
Около тысячи человек вышли на митинг в защиту Байкала в Иркутске 1