Совет директоров Корпорации развития Иркутской области решил выделить 15 миллионов рублей компании «Байкалэкопродукт» на создание первого в регионе промышленного выращивания шампиньонов, сообщается 17 января на сайте регионального правительства со ссылкой на генерального директора корпорации Олега Севрюкова.
«В настоящее время свежие шампиньоны поставляются на рынки Иркутской области за тысячи километров из Смоленской области и Китая. При этом у них короткий срок хранения. Создание грибного производства в Шелеховском районе позволит обеспечить жителей региона свежей, экологически безопасной продукцией», - сказал Севрюков.
Согласно проекту, грибная ферма должна появиться в посёлке Введенщина. Первую партию продукции планируется получить в июне 2018 года. Общая стоимость проекта составляет 45 миллионов рублей.
Предприятие уже приобрело земельные участки и здания бывшей животноводческой фермы, включая электроподстанцию и скважину. Срок реализации проекта составляет 7 лет. За это время в бюджеты разных уровней поступит свыше 86 миллионов рублей и будет создано более 40 рабочих мест.
Для Приангарья это будет не первая грибная ферма. В конце января 2016 года на площадке бывшего бомбоубежища Байкальского целлюлозно-бумажного комбината открылось предприятие по выращиванию вёшенок. На тот момент на ферме работало три человека. Вся продукция поступала в местные рестораны, кафе и собственный магазин экопродукции предпринимателя.