Была дорогая, а стала золотая. Проверили цены на ягоду и овощи с огородов на Центральном рынке

Лето в Иркутске в самом разгаре, а это значит, что всё чаще на Центральном рынке можно встретить местные (по крайней мере, как заявляют сами продавцы) овощи и зелень. Да и ассортимент привозной продукции становится всё больше и больше. Но, кажется, что практически всё к концу июня стало дороже, чем было в начале месяца. Мы побывали на Центральном рынке и узнали, как изменились ценники и можно ли сэкономить, покупая овощи и ягоды в торговом сердце Иркутска.

Что на рынке остается стабильным, так это возможность выбора: что в начале лета, что сейчас прилавки буквально ломятся от продукции. Исчезла киргизская полевая клубника, зато на ее место пришла черешня из всё той же Центральной Азии. Торговые точки полны свежей и сочной ягоды.

Но вот парадокс: условно «ранняя» черешня в начале июня стоила в среднем 400–450 рублей, а сейчас ее продают в среднем по 600–650 рублей за килограмм. Иногда удавалось встретить предложения по 500–550 рублей (это был сорт «Бычий глаз»), но, по словам продавцов, сейчас они реализуют остатки. На вопрос о том, почему меньше чем за месяц цены выросли на 50–60%, все в один голос утверждают: поставки дорожают.

А вот ташкентские арбузы, которые в начале июня оценивались от 80 до 100 рублей за кило, в концу месяца немного подешевели. Сейчас их можно найти в ценовом диапазоне от 60 до 70 рублей.

Несмотря на разгар лета, социальные ряды на Центральном рынке со стороны улицы Литвинова так и не вернули, а ведь именно там в прошлые годы чаще всего можно было встретить бабушек, которые торговали продукцией из своих (как они утверждали) огородов. Лавки убрали из-за требований пожарной безопасности.

В ассортименте привычных нам овощей и зеленушки пока лидирует привозная продукция, которую чаще всего можно встретить у продавцов из Средней Азии. Дешевой ее назвать сложно. К примеру, огурцы и помидоры стоят примерно 150–200 рублей, сладкий перец — в пределах 400–450 рублей за кило. Всё это вполне сопоставимо с ценами в магазинах.

Некоторые продавцы утверждают, что торгуют овощами, выращенными на собственных участках — либо в открытом грунте, либо в теплице. При этом, по их словам, они вынуждены работать наравне с «перекупщиками», которые заняли большинство прилавков.

— У вас тут картельный сговор, что ли? — то ли в шутку, то ли всерьез спросил один из покупателей на Центральном рынке, увидев, что цены на условно «местную» зелень (здесь мы можем поверить продавцам лишь на слово) совершенно не отличаются от дорогущей привозной продукции.

— Продаем так, чтобы самим в минус не уйти, — ответила ему продавец.

К примеру, картошку сейчас выставляют по 80–90 рублей за килограмм, ее, как правило, продают в небольших ведерках по несколько килограммов. Пучок редиса обходится примерно 70–80 рублей. Но к нему вопросов нет: эти плоды крупнее, чем магазинские, душистые и вкусные (правда, в купленных мною пучках попалось несколько перезревших редисок, которые пришлось выбросить). Прочую зелень — от укропа до гороха — продают примерно за 70–100 рублей.

Некоторые продавцы вместе с овощами реализуют и рассаду (причем не только привычные всем помидорки или огурчики, но и цветы — петунию, например). Они говорят, что, если посадить ее на своих огородах сейчас, то с нынешней погодой можно получить неплохой урожай уже в ближайший месяц. Главное — не сжечь ростки под палящим солнцем.