Власти Иркутской области ввели в школах региона «молочные перемены», на которых детям бесплатно выдают по стакану молока, сообщили ИА «ИрСити» 20 января в пресс-службе правительства региона.
Молоко будут получать 140 тысяч учащихся, на это выделено 130 миллионов рублей из областного бюджета.
Чтобы исключить санитарно-гигиенические риски, молоко выдаётся в пределах образовательной организации. Замена молока иными продуктами не допускается.
«Образовательные организации должны предпринять необходимые меры для организации хранения молока. В техническом задании прописаны гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, периодичность поставки и прочее», - говорится в сообщении со ссылкой на и.о. министр образования Елену Апанович.