Блины — один из главных символов, с которыми у россиян ассоциируется Масленица. В основе этого образа лежит Солнце, которое является неотъемлемым спутником весны, приход которой и празднуют во время Масленой недели. Так что без блинов представить стол никак не получается.
Недавно мы делились рецептами этого традиционного блюда от наших читателей, а теперь решили выяснить, во сколько обойдется покупка всех необходимых продуктов для приготовления блинов, а также сколько стоят самые популярные начинки.
Среди продуктов, без которых никак не обойтись, мы выделили:
молоко;
пшеничную муку;
куриные яйца;
подсолнечное и сливочное масло;
сахар
соль.
К самым популярным начинкам мы отнесли:
варенье и джемы;
сгущенное молоко;
сметану и творог;
мёд;
красную икру.
Для чистоты эксперимента все цены изучались на одной платформе — сервисе доставки продуктов «СберМаркет» — в шести магазинах: в крупных федеральных сетях «Лента», METRO, «Пятерочка» и «Окей», в супермаркете «Аллея» (представитель красноярского торгового холдинга «Командор», единственный магазин в Иркутске находится в торговом центре «БУМ»), а также в местном супермаркете «Слата», поскольку у этих магазинов в приложении Сбера одни из самых больших радиусов доставки.
Больше новостей, фотографий и видео с места событий — в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь и узнавайте всё самое интересное и важное из жизни региона первыми.
METRO
Представитель мировой торговой сети в Иркутске стал самым дорогим местом для закупки продуктов на масленичные блинчики — общая стоимость корзины (куда вошли ингредиенты для блинов и начинки) составила 1580 рублей. Если говорить о стоимости продуктов для самого блюда, то тут METRO входит в тройку по дороговизне (мука, молоко, сахар, соль и масло обошлись в 540 рублей).
Львиную долю корзины «отожрала» красная икра, которая в METRO стала самой дорогой во всей подборке магазинов — 95-граммовая баночка здесь стоит 659 рублей. Зато тут же можно отыскать самые дешевые молоко (63 рубля за литр) и джем (300-граммовая упаковка стоит от 77 рублей).
«Окей»
Эта сеть наряду с METRO и «Слатой» вошла в число самых дорогих для покупки продуктов для блинов. Они нам обошлись в 1549 рублей.
Здесь мы обнаружили самую дорогую соль, килограмм которой стоил 37 рублей. Такая цена была на момент закупки, которую мы проводили 21 февраля. Возможно, в другие дни нам бы повезло найти что-то подешевле, но уж как есть.
Также в «Окей» значительно выше средней стоимость муки — 67 рублей за кило, но зато нашелся дешевый мёд за 45 рублей. В составе продукта указано, что он не содержит сахар и его заменители, а также какие-либо другие добавки.
«Слата»
Не очень порадовала ценами и местная торговая сеть — «Слата» вошла в тройку самых дорогих магазинов по общей стоимости корзины (почти 1529 рублей — третье место), а непосредственно «блинная» часть этой корзины стала самой дорогой (677 рублей).
В этом магазине мы обнаружили самые дорогие позиции — по сахару, подсолнечному и сливочному маслу, яйцам, молоку и сгущенке, варенью и мёду. При этом тут же нашлась самая дешевая мука — 45 рублей за килограмм. Повезло здесь и с красной икрой — она стоит всего 269 рублей за баночку.
«Пятерочка»
«Пятерочка» также стала одним из самых «недорогих» федеральных магазинов — набор на блины здесь обошелся в 527 рублей, все виды популярных начинок стоили 777 рублей. Среди позиций со знаком плюс выделяется соль (чуть меньше 9 рублей за килограмм — самая низкая цена во всех магазинах, где мы проводили проверку) и сгущенное молоко, банка которого стоила всего 56 рублей. Продукт был собственной торговой марки и без заменителя молочного жира, что за такие деньги выглядит как подарок.
Чуть дороже, чем в других магазинах, здесь оказались сметана, творог и варенье.
«Аллея»
В «Аллее» цены оказались в целом чуть ниже среднего. Здесь мы отыскали самые дешевые яйца — всего 77 рублей за десяток первой категории, а также муку — 45 рублей за килограмм, как и в «Слате».
Общая стоимость продуктовой корзины составила 1233 рубля. Дешевле получилось только в «Ленте».
«Лента»
Дешевле всего продуктовый набор на Масленицу стоит в «Ленте» — 13 позиций обошлись в 1227 рублей, из которых самой дорогой стала красная икра за 300 рублей.
Большинство самых недорогих продуктов нашлись именно здесь. В их число входят сахар, подсолнечное и сливочное масло, сметана и творог.