«Как делать песочное тесто — знаю только в теории». Иркутский маркетолог не дошел до финала шоу с Ивлевым и Агзамовым

Иркутский маркетолог Михаил Неустроев дошел до второго тура кулинарного шоу «Битва шефов» с Константином Ивлевым и Ренатом Агзамовым на телеканале «Пятница». Выпуск вышел в эфир 9 октября.

Мужчина попал в команду Ивлева после того как предложил шефам запеченную спаржу под соусом голландез и стейк из лосося. В первом туре команды поваров готовили котлету болоньез.

— В Болонье я никогда не бывал, понятия не имею, как там готовят, потому готовлю по своим представлениям. Телятина, немножко жира, лук, — комментировал готовку Михаил. — Добавил в трюфель немножко оливкового масла, немножко растолку, чтобы он отдал вкус и полью этим трюфельным соусом свое блюдо.

Константин Ивлев в итоге одобрил котлету Неустроева, отметив, что иркутянин с техническим заданием справился.

— Я вообще в шоке, смотрю и не верю своим ушам, — отметил Михаил.

Во втором туре команда Константина Ивлева готовила сладкий тосканский пирог с щавелем. Им предстояло за час справиться с заданием. Пирог должен был быть из песочного теста.

— Ёпрст, что за тесто? Песочное тесто как приготовить, я понимаю в теории, но никогда его не готовил, — признался Михаил.

А потом Ренат Агзамов заметил в тесте иркутянина скорлупу. Иркутянин тем не менее продолжил готовить.

— Взобью желток с сахаром, цедрой, потом припустим щавель. Щавель с сахаром — помню этот вкус из детства. Пирожки с щавелем — это почти как с клубникой, — отметил он.

Михаилу не хватало времени как следует раскатать тесто, он его отправил в духовку как есть. Ренат Агзамов в итоге выбрал других двух участников для финала.

Напомним, на странице Неустроева в соцсети «ВКонтакте» указано, что он работает в строительной компании «Восток Центр Иркутск», является спикером корпоративной академии Роскосмоса и экспертом по внедрению искусственного интеллекта в бизнес-процессы.

«Битва шефов» — российское кулинарное реалити-шоу, выходящее на телеканале «Пятница!» с 24 ноября 2020 года. Ведущие — Константин Ивлев и Ренат Агзамов — собирают команды поваров, чтобы найти главный кулинарный талант страны.