Продукты в коробках и жалобы на просрочку. Как выглядят и сколько зарабатывают иркутские «нищемаркеты»

Продуктовые дискаунтеры — пресловутые полумагазины-полусклады — в народе часто называют нищемаркетами. Для таких торговых точек характерно небольшое количество персонала и небрежная выкладка товара, часто даже в нераспакованных коробках. Корреспондент «ИрСити» прошелся по случайным филиалам крупнейших дискаунтеров Иркутска в поисках грязных полов, просрочки и хамоватых сотрудников, о которых часто пишут в отзывах.

Мы решили проверить магазины трех сетей в Октябрьском округе Иркутска: «Экономию» на Ямской, 53, «Хлеб-Соль» на Пискунова, 100 и «Народный» на Карла Либкнехта 193а.

О том, что это дискаунтер, говорит гора неразобранного товара прямо на входе — продукты сложены на паллеты. Зал же хорошо освещен, выкладка товара как в обычных супермаркетах — никаких коробок с продуктами и обтяжек с напитками. Работают всего два человека — мужчина за кассой и молодой человек на выкладке товара.

Цены, на первый взгляд, если и ниже, чем в обычных супермаркетах, то всего на 2–5 рублей. Выкладка очень сумбурная, системы в ней нет. Почти всё продается без скидки, акция распространяется лишь на некоторые товары.

Возле овощей встречает запах мокрой тряпки, да и сами овощи выглядят пожухлыми и полежавшими. Нашли даже немного черешни, но она выглядит очень уставшей. Арбузы и картофель выглядят неплохо.

В среднем цены на молочку и яйца такие же, как и везде, но некоторые марки на пару рублей дешевле. У «Экономии» есть своя пекарня, но стеллаж с ней конкретно в этом магазине найти не удалось. В зале чисто, светло, но местами есть затхлый запах.

У магазина на Ямской, 53/1 почти самый низкий рейтинг на «Яндексе» из всех точек сети, которых в Иркутске пять, а в Маркова — шесть.

Отзывы на «Яндексе» в основном хорошие, но люди также отмечают, что этот магазин сложно отнести к дискаунтерам по показателю цены. Дело в том, что «Экономия» не придерживается принципа «всегда низкая цена», а просто объявляет акции и снижает цены на конкретные товары раз в две недели.

Обычные для супермаркета цены замечают и постоянные покупатели в отзывах на «Яндексе:

— Магазин нормальный, только цены уж слишком неэкономные, — пишет Иван Иванович и ставит магазину четыре звезды.

— «Экономия» — магазин у дома. Большой, как супермаркет, но всё дорого, овощи и фрукты не первой свежести. Товаров много, покупателей мало. Так как находится в спальном районе, люди заходят после работы купить что-то необходимое, — отмечает Марина под оценкой в три звезды.

— Грязно, тоскливо, персонала нет. Ассортимент из разряда «суперэконом». Жесткая экономия на всём. Цены несколько завышены по сравнению с другими дискаунтерами, — пишет Карнаухов Георгий и ставит магазину двойку.

Более категорична Элис, которая оставила лишь одну звезду под отызвом:

— Магазин у дома удивляет своим постоянством: всегда в наличии гнилой лук и сыр с плесенью. И вот каждый раз стоишь и думаешь: «Пойти скандал закатить и направить всё это Роспотребнадзор или спокойно ребятам сказать, чтобы ценник на сыре поменяли — всё-таки с плесенью как-никак подороже должен быть». В общем, за большинством продуктов стала ходить в другой магазин, там и качество лучше, и цены пониже, — отмечает покупательница.

Это комментарии за этот год. Однако, например, в 2019 году один из покупателей отметил, что это «склад какой-то» и «ужасное место». Также до 2020 года многие покупатели жаловались на скудный выбор товаров, а в 2020 году цены выросли и положительных оценок стало больше — пропали комментарии про склад и плохой ассортимент, но появились о том, что «Экономия» неэкономная.

Первый дискаунтер сети открылся в апреле 2015 года в Иркутске. Сейчас в городах и поселках области 38 точек «Экономии».

Сеть магазинов «Экономия» входит в группу компаний «Балтбир», которая также владеет торговыми сетями «Удача» и «Арарат». «Балтбир» был учрежден в 2006 году предпринимателем Арменом Саркисяном, который является учредителем и руководителем еще 30 разных компаний в сфере продажи недвижимости и оптовой торговли. Выручка компании «Балтбир» по итогам 2023 года составила 3 миллиарда рублей, а чистая прибыль — 23,9 миллиона.

Этот дискаунтер знаком всем — ряды коробок и обтяжек с напитками, полное отсутствие логики в выкладке товаров, приглушенный свет и большое количество пенсионеров. В «Хлебе-Соли» действительно на 5–10 рублей дешевле можно купить молочные продукты, хлеб, яйца, сыр, конфеты.

Цены на фрукты и овощи почти не отличаются от супермаркета, в среднем ниже на 1–2 рубля. Цены на газировки и соки тоже меньше, чем в других магазинах, примерно на 5–10 рублей. Некоторые товары, например шоколадная паста, и вовсе на 30 рублей дешевле, чем в среднем супермаркете. Однако ассортимент более скудный.

В зале работала только одна кассирша, других сотрудников не было. Цены в дискаунтере удается держать на таком низком уровне в том числе благодаря малому количеству персонала.

Ничего вопиюще страшного в этом магазине мы тоже не заметили, кроме разве что того, что на первых рядах стоят продукты, которым по сроку годности осталась пара дней, но кого этим сейчас удивишь?

У «Хлеба-Соли» в Иркутске более 50 филиалов. Оценка у этого — 4. Те, кто поставил единицу, жалуются на грязь, неуютную атмосферу, хамоватый персонал и отсутствие ценников (это правда, мы тоже заметили). Но большинство отзывов положительные — люди хвалят ассортимент, цены, удобное расположение.

— Четыре звезды только за то, что это дискаунтер. Многим непонятно, почему это нас кассиры не облизывают, продукты в пакет не складывают, ценники не на своем месте. Потому что экономят на персонале, чтобы цены были ниже. А так многих выручает низкими ценами. Для пенсионеров акции — тоже плюс, — пишет пользователь Сиб Сервис.

Кстати, очень многие комментаторы не задумываются о том, что есть связь между легким бардаком в магазине и низкими ценами.

— Неплохой, но можно, конечно, лучше организовать работу персонала. Видно, что не хватает твердой руки. Хожу редко в этот магазин, в основном за хлебом, когда лень куда-то идти, — делиться мнением Анастасия.

— Часто тут бываю. В основном всегда полное несоответствие ценников. Но кассиры всё равно проводят по акции товар, если цена больше. Отношение не всегда доброжелательное, но работников тоже можно понять: они работают по 14 часов в день, в основном с быдлом и маргиналами. Если я вежлива, то и со мной предельно вежливы. Магазин небольшой, но ассортимент внушительный. Цены приемлемые, — отмечает Галина Саргун.

Кстати, самый низкий в городе рейтинг у «Хлеба-Соли» в КДЦ «Дружба» в Солнечном, но там покупатели жалуются в основном на то, что персонал открывает магазин позже и закрывает раньше, чем сказано в графике работы. Есть еще жалобы на персонал, который часто меняется.

«Хлеб-Соль» — сеть дискаунтеров торговой сети «Слата». Первая точка открылась в 2014 году. Сейчас магазины сети есть в Забайкальском крае, Республике Бурятия и даже в Кемеровской области.

Сеть дискаунтеров «Хлеб-Соль», как и супермаркеты «Слата», принадлежит компании «Маяк». 70% компании с 2022 года владеет X5 Retail Group — один из крупнейших ретейлеров страны. Конгломерат владеет такими торговыми сетями, как «Пятерочка», «Перекресток», дискаунтеры «Чижик», а также калининградской региональной сетью супермаркетов «Виктория» и красноярской сетью «Красный Яр».

20% компании «Маяк» принадлежит иркутскому предпринимателю Вячеславу Зайцу. В 2002 году на Безбокова он открыл первый магазин в формате самообслуживания. Тогда у «Слаты» было уже больше 30 торговых точек. Через 12 лет их стало уже 50. В 2014-м появилась сеть дискаунтеров «Хлеб-Соль». А в 2021-м компания вместе с фирмами «Красный Яр» и «Самбери» создали «Восточный союз». Выручка компании в 2023 году составила 43 миллиарда рублей, а чистая прибыль — 1,1 миллиарда.

Магазин сети «Народный» открылся по этому адресу в конце 2022 года, до этого тут был «Вулкан». После переезда в торговом зале изменили расположение стеллажей и стало удобнее, что отмечают многие покупатели.

Этот магазин радует чистотой, красивой и логичной выкладкой и ценами, которые на 5–15 рублей ниже, чем в других местах. Овощи и фрукты выглядят неплохо, выбор товаров большой.

Между рядами немного некомфортно — с клаустрофобией туда лучше не ходить. Продукты так же, как и в «Хлебе-Соли», выставлены в коробках.

Оптово-розничные центры «Народный» и супермаркеты «Вулкан» появились на рынке Иркутска в 2001 году. Сейчас составе компании 35 магазинов «Народный» по Иркутску и Иркутской области, а также восемь супермаркетов «Вулкан» в областной столице. «Вулкан» позиционирует себя как социальная сеть магазинов с минимальной торговой наценкой, работающая напрямую с производителями для обеспечения конкурентоспособных конечных цен.

В «Яндексе» отрицательных отзывов о магазине «Народный» нет, а вот в 2ГИС люди жалуются на большое количество просрочки и грубый персонал.

— Видимо, всё распродают из остатков «Вулкана», просрочки масса. Из «свежеприобретенных» — рыбка и кальмары к пиву были просрочены почти на полгода, то есть они в октябре, в день открытия, уже просроченные выставляли. Другие «Народные» выглядят более цивильно и с таким количеством просрочки замечены не были, — пишет Алена Романова.

— Съели как-то раз глазированный сырок из этого магазина этого. Он был просрочен на два года. Мы их так отругали, и вроде просрочки [с тех пор] особо нет. Хотя, попадаются экспонаты, — делится опытом Ольга Мурк.

— Персонал собачится между собой при покупателях. Некоторые товары не пробиваются, [потому что] «только привезли». Зачем их выставлять? Единственный плюс — цены ниже, — пишет Ари Ад На.

Юридическая история «Вулкана» очень запутана: долгое время сетью владела компания «Торгсервис», ликвидированная в 2018 году. Через учредителя — Ирину Кузнецову — «Торгсервис» связан с компанией «Август», которая также фигурирует на сайте УФАС по Иркутской области как связанная с сетью супермаркетов «Вулкан». В 2023 году «Август» также был ликвидирован, преемником стала компания «Эльбрус», которую учредила Ольга Семиничевская, а возглавляет Сергей Прусовский. Он также владел торговым домом «Вулкан», ликвидированным в 2013 году, и компанией «Эверест», которая фигурирует на сайте УФАС в связи с проверкой в сети супермаркетов «Вулкан».

Выручка ООО «Эльбрус» по итогам 2023 года составила 1 миллиард рублей, а чистая прибыль — 31 миллион.