Мясо на рынках Приангарья не отвечает требованиям безопасности

Как пишет сайт Vesti.Irk.ru, более 10% мяса на рынках Иркутской области не отвечает требованиям безопасности. В результате проверок сотрудники Россельхознадзора выявили целый ряд нарушений. В основном это несоответствие маркировки продукции, дат выработки, а также отсутствие ветеринарно-сопроводительных документов. Как правило, это импортное и отечественное мясо, поступающее в Приангарье железнодорожным и авиатранспортом.

Только в этом году в Иркутскую область доставлено более 18 тысяч тонн продукта из 25 стран мира и ряда регионов России. Говядину, свинину, баранину и конину к нам везут даже из Бразилии, Уругвая и Австралии. Вся продукция проходит тщательный контроль. В случае незаконного ввоза в Россию (иногда мясо пытаются провезти в ручной клади) продукт возвращается туда, откуда прибыл. При обнаружении нарушений отправляется в лабораторию.