В Приангарье закрыли зараженную грибком хлебопекарню

В Ангарске судебные приставы на два месяца приостановили деятельность ОАО «Каравай», сообщает ИА REGNUM.

Сотрудники Роспотребнадзора во время плановой проверки выявили целый ряд нарушений. В частности, на предприятии отсутствует приточно-вытяжная вентиляция в рецептурном отделе хлебозавода, поражены грибком и шелушатся панели и потолки в производственных цехах, что может привести к попаданию посторонних предметов в пищевые продукты. На стенах и полах имеются обширные участки с отбитой плиткой, что затрудняет влажную уборку помещений. Все это создает угрозу для возникновения массовых инфекционных заболеваний и пищевых отравлений среди населения.

Суд Ангарска признал предприятие виновным в нарушении санитарно-эпидемиологических требований и принял решение закрыть хлебозавод №2 на 60 суток. Судебные приставы-исполнители незамедлительно приостановили деятельность ОАО «Каравай».