Племенную казахскую белоголовую породу коров будут разводить в Иркутской области. Об этом сообщила и.о. министра сельского хозяйства региона Ирина Бондаренко.
«Данная порода выводилась в степях Казахстана в течение почти 20 лет. С 1930 года животноводы Казахской ССР и Нижнего Поволжья скрещивали казахский и калмыцкий скот с герефордской породой. В результате были получены помеси, сочетавшие в себе высокие мясные качества герефордской породы с выносливостью и приспособленностью местной породы, – рассказали ИА «Байкал24» эксперты. – В качестве самостоятельной казахская белоголовая порода была утверждена в 1951 году. Специалисты отмечают, что ценными особенностями казахской белоголовой породы является способность быстро нагуливаться и давать высокие приросты живой массы, а также хорошо переносить жару и холод. Достаточно сказать, что к зиме коровы этой породы обрастают густой шерстью».