Говорят, взрослым нельзя молоко. Что об этом думают врачи

Пока мы спорили, можно ли взрослым пить молоко, специалисты Международного сообщества по пищевой непереносимости провели исследование и пришли к выводу, который звучит не слишком обнадеживающе: оказывается, у каждого второго россиянина — непереносимость лактозы. На этом, в общем-то, можно было бы закрывать молочную лавку и начать экономить на молоке и производных, но не тут-то было: совсем отказываться от молочных продуктов, возможно, нет никакого смысла. Во всяком случае не раньше, чем вы прочтете, что на этот счет думает гастроэнтеролог.