Сваренные на «Фестивале омуля» 500 литров ухи вошли в книгу рекордов Иркутской области

Пятьсот литров ухи, сваренной на «Фестивале омуля» в посёлке Листвянке Иркутского района 25 сентября, вошли в книгу рекордов Иркутской области, сообщили ИА «БайкалПост» 26 сентября организаторы.

Для приготовления супа было потрачено 160 килограммов омуля, 120 – картофеля и 30 – лука. Раздачей ухи занимались повара и волонтёры в течение 1,5 часа. По информации ИА «Телеинформ», всего было роздано около 2 тысяч порций.

Организаторы фестиваля также планировали пригласить представителей книги рекордов России, однако отказались от этого из-за больших расходов.