Число отравившихся в столовой в центре Иркутска достигло 19 человек

Число отравившихся в столовой в центре Иркутска выросло с 18 до 19 человек, сообщили ИА «ИрСити» 16 октября в пресс-службе минздрава региона. Все пострадавшие – взрослые, они госпитализированы в инфекционную больницу, состояние пациентов оценивается как средней степени тяжести. В биоматериале пострадавших обнаружена сальмонелла. Роспотребнадзор выявил нарушение дезинфекционного режима и поточности технологического процесса при приготовлении блюд, нарушения при хранении особо скоропортящихся пищевых продуктов, отсутствие условий для соблюдения правил личной гигиены персонала. Столовая закрыта с 15 октября.