Иркутянин снялся в шоу «Адский шеф» на «Пятнице»

Повар из Иркутска — 27-летний Захар Мирошник — снялся в шоу «Адский шеф» на телеканале «Пятница». Он оказался в числе 36 участников, которые претендовали на зачисление в телеакадемию Константина Ивлева. Но смог ли Захар пройти все отборочные испытания? Рассказываем, что было в первой серии. В самом начале программы ведущий отметил, что шоу «Адский шеф» не выходило на экраны два года. По легенде, все это время шеф, то есть Константин Ивлев, был в криокамере. Теперь участникам надо его «разбудить», приготовив свои фирменные блюда. На приготовление у участников программы был лишь один час. При этом продукты им нужно было не просто взять на фудгорке. «За ингредиенты участникам придется буквально рубиться», — отметил ведущий. Все потому, что еда оказалась вморожена в глыбы льда, и добывать ее пришлось при помощи топоров и ледорубов. Захар Мирошник решил пробудить Ивлева к жизни при помощи щучьих котлет с картофельным пюре и трюфельной сметаной. Су-шеф программы Евгений Мещеряков отметил: «Если шеф их не доест, я готов попробовать». Оказалось, что участники будут представлять свои блюда Ивлеву парами. Тот, у кого еда будет менее вкусной, сразу же покидает проект. «То, что отсеется половина, я очень рад. Но переживаю, потому что неизвестно, с кем тебя поставят», — отметил Захар. Его соперницей стала Ксения Чипикина из Минска. Она приготовила тефтели с пюре, и несмотря на простоту блюд, выбор для Ивлева был трудным. «Я понимаю, что она сильная соперница, но блюдо у нее не такое сильное, как у меня», — был убежден Захар. Презентуя свои щучьи котлеты, парень сказал: «Когда я увидел вас замороженным, я сразу стал думать, что растопит ваше сердце». Перед тем, как попробовать блюдо Захара, Константин Ивлев спросил, что бы он загадал волшебной щуке, если бы ему удалось ее поймать. «Участие в „Адском шефе“», — почти не раздумывая ответил иркутянин. В итоге Ивлев выбрал блюдо Захара, и объяснение этому было весьма интересным. «Главное, что щука — сказочная, а если вы верите в сказки, значит, вы до сих пор ребенок», — отметил Ивлев и добавил, что желание Захара сбылось. «Нас осталось 18, и я понимаю, что я — один из тех избранных, которые проходят дальше», — прокомментировал свою маленькую победу Захар. Далее участникам, которых осталось вдвое меньше, нужно было угадывать ингредиенты и блюда вслепую, опираясь только на вкусовые рецепторы. Захару досталась баранина, и он легко справился с этим тестом. Его конкурентам порой доставались варианты посложнее — угадать ревень или кольраби. Для всех, кто справился с первым заданием, приготовили тест посложнее — определить, какие соусы или блюда находятся в пробирках. Все тестовые образцы перемололи в единую массу, которую участники дегустировали, а потом отгадывали. С первым образцом справились довольно легко. «На языке расходится базилик, оливковое масло, орехи, и я понимаю, что это — соус песто», — рассказывал Захар Мирошник. Но уже на третьей пробирке, в которой оказались котлетки-ежики, все посыпались. Поэтому Ивлев предложил конкурсантам третье испытание: приготовить блюдо, в основе которого один главный ингредиент — капуста. Из 18 человек нужно было выбрать ровно 16 счастливчиков, которые пойдут дальше. Двое должны были покинуть проект навсегда. Главными условиями этого этапа стал не только вкус блюда, но и скорость, оригинальность и красивая подача. Под запретом оказались лишь витаминный салат и стейк из капусты, все остальное Константин Ивлев разрешил приготовить. Захар решил, что будет делать лазанью из капусты с муссом из лука-порея и теста катаифи. Иркутянин признался, что драники из капусты он уже делал, супы тоже, поэтому ему «захотелось поэкспериментировать». В итоге Захар оказался в пятерке участников, которые готовили блюда дольше других. Время поджимало, а мусс у иркутянина в итоге не получился. Поэтому Ивлев отправил Захара переделывать свое блюдо. Так как спасти мусс было уже нельзя, Захар хотел подать драники, но не успел. Его опередила одна из двух девушек, с которыми Захар остался в финале, и его отправили домой. «Конечно, грусть, тоска, печаль, но дома меня ждет моя любимая жена, моя любимая работа, поэтому — только вперед», — прокомментировал финал этой серии Захар Мирошник. Напомним, ранее мы рассказывали, что 27-летний Захар Мирошник победил в шоу «Битва шефов» на «Пятнице». Он удивил ведущих луковым супом.