Валовый сбор риса в России в 2014 году вырос почти на 15% по сравнению с прошлым годом и достиг исторического рекорда – 1,143 млн тонн, сообщает ТАСС со ссылкой на данные Минсельхоза об уборке 187 тыс. га уборочной площади (95,7%).
Ежегодное производство риса в России на протяжении последних пяти лет составляло около 1 млн тонн, отмечает министерство. Производство данного вида злака восстанавливалось после падения 1994-2004 годов, когда в стране собиралось в среднем 400-500 тыс. тонн в год. Согласно сводным данным Росстата и ФТС, доля импортного риса в общем объеме внутреннего рынка России в 2013 году составила 27%. Общая емкость рынка риса в РФ составляет около 16,3 млрд рублей.