Благодаря санкциям в России подешевели сыр, рыба, масло и морепродукты

По данным консалтинговой компании Nielsen, исследовавшей цены на продукты питания в сетевой рознице, к октябрю по сравнению с июлем снизились цены на мягкие сыры – бри, камамбер, сулугуни, горгонзола, адыгейский, творожные сыры – в среднем на 11%, с 312 до 277 рублей за 1 кг по России и с 519 до 460 рублей за 1 кг в Москве (-13%), сообщает Newsru.com. Также, по данным Nielsen, немного подешевели замороженная рыба и замороженные морепродукты. На 3% замороженная рыба (не лососевых пород) подешевела в Москве, в среднем с 246 до 238 рублей за 1 кг, но в других городах России эта продукция прибавила в цене 1% – со 181 до 182 рублей за 1 кг. А замороженные морепродукты подешевели в среднем по России на 3% – с 296 до 288 рублей за 1 кг, в Москве цена на них уменьшилась на 4% – с 393 до 379 рублей за 1 кг.

«В период после введения продуктового эмбарго мы видим явное понижение среднерыночной цены за 1 кг в категории «мягкий сыр». Объясняется падение цен тем, что из категории ушли импортные сыры, представленные преимущественно в премиальном сегменте: бри, камамбер, горгонзола. Снижение цен происходит на уровне 10-13%», – говорит Юлия Маруева, партнер продовольственного подразделения «Nielsen Россия». Руководитель департамента переработки молока Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Владимир Чеверов сообщил, что с начала августа по октябрь существенно подешевело сливочное масло – цена за 1 кг упала на 5%. Как рассказал исполнительный директор «Рыбного союза» Сергей Гудков, после ограничения импорта рыбы и морепродуктов существенно снизились оптовые закупочные цены на скумбрию и кальмара.