Второй международный ресторанный день пройдёт в Иркутске 15 февраля, сообщили 23 января ИА «БайкалПост» организаторы мероприятия.
«Глобальный флешмоб проводится спонтанно. В ресторанный день все желающие организуют однодневный ресторан со своим авторским меню, названием, оформлением», - говорится в сообщении.
Согласно правилам, своё мини-кафе можно открыть где угодно: дома, во дворе, в парке, но не в стенах действующего предприятия питания. Сейчас во втором ресторанном дне подтвердили своё участие три площаки — тайм-кафе 4room, тайм-кафе Summer и магазин фермерских продуктов «Эко-базар» совместно с ассоциацией фитнес-клубов Иркутской области.
Участие в фестивале совершенно бесплатное, для этого нужно только придумать концепцию своего ресторана одного дня и зарегистрироваться на международной онлайн-карте фестиваля.