Мясо с бычьим цепнем обнаружили на рынке в Иркутске

Специалисты ветстанции обнаружили говяжье мясо, заражённое личинками бычьего цепня, на народном рынке в посёлке Энергетиков Иркутска, сообщает 18 декабря ГТРК «Иркутск».

Заражённое говяжье сердце купил местный житель. Увидев личинки неизвестного происхождения, он сдал продукт на проверку. Продавцы торговых точек, узнавшие об инциденте, вызвали ветстанцию. Специалистам пришлось проверить товары других производителей на рынке, однако больше заражений не нашли.

«Чтоб подхватить паразита, достаточно употребить небольшой кусок мяса. Сколько ещё горожан подвергли опасности своё здоровье, можно только догадываться. Естественно, ветеринары не пропустили бы такого продавца на рынок», - говорится в сюжете.

По информации «Википедии», бычий цепень — вид паразитических ленточных червей. Поражает крупный рогатый скот и человека. Заражение бычьим цепнем особенно распространено в экваториальной Африке, Латинской Америке, на Филиппинах и в некоторых частях Восточной Европы. Взрослая особь бычьего цепня достигает 4-10 метров в длину. Срок жизни паразита в кишечнике человека, если не предпринимать никаких мер по дегельминтизации, составляет 18-20 лет.