Шеф-бармен номинирован на премию Where2Drink-2026 в Иркутске

Шеф-бармен и основатель иркутского Humble. Social club+bar Петр Стихий вошел в число претендентов на звание «Бартендер года» по версии всероссийской премии Where2Drink Russian Bar Awards 2026. Об этом сообщили организаторы премии в своих социальных сетях. Бартендер — профессионал барной индустрии, который занимается созданием авторских коктейлей, развитием барной карты и представляет заведение на профессиональных конкурсах. Всего за звание «Бартендер года» в 2026 году поборются шесть представителей барной индустрии. Помимо Петра Стихия, в шорт-лист номинации вошли Василий Жеглов (Savras и «Ино М2», Москва), Роман Ким (Nobody Knows I Suppose, Новосибирск), Василий Марков (коктейльное бюро «Авангард», Санкт-Петербург), Вадим Минаев (O.W. Grant, Ростов-на-Дону) и Максим Ягольник (Fresca, Тюмень). Победителя в специальной номинации объявят 20 августа в Санкт-Петербурге во время церемонии вручения премии Where2Drink. Ранее стало известно, что сам Humble. Social club+bar вошел в шорт-лист специальной номинации «Коктейльный бар года», где за победу поборются всего пять заведений со всей страны. Кроме того, бар включен в число претендентов на звание лучшего бара России по версии Where2Drink, а в основной список премии также вошел иркутский бар «Архив 16». Напомним, в этом году Humble уже получил международное признание, став победителем ресторанной премии WHERETOEAT INTERNATIONAL 2026 в номинации «Бар года». Humble. Social club+bar открылся в Иркутске в 2020 году. Его основал Петр Стихий, ранее работавший шеф-барменом в Чите. По замыслу создателей, заведение сочетает функции бара и социального клуба, где посетители могут не только попробовать авторские коктейли, но и провести время в неформальной атмосфере.