В Иркутске начались проверки школьных столовых, сообщает пресс-служба городской администрации.
Первые проверки прошли в школах № 11 и 17. Специалисты отдела общественного питания администрации города оценили санитарное состояние столовых, их укомплектованность оборудованием и персоналом, проверили соблюдение технологии приготовления и хранения пищи. По этим показателям нарушений не выявлено. Выводы о составе готовых блюд будут сделаны после получения результатов соответствующих лабораторных исследований.
«Такие проверки мы проводим ежедневно. Всего за год проверяем около 150 пищеблоков муниципальных школ и детских садов, помимо этого технологи муниципального предприятии «Комбинат питания» проводят свои проверки. Совместно мы за год охватываем 100 % учреждений», — рассказывает начальник отдела общественного питания Максим Волынец.
В мэрии также отметили, что стоимость комплексного обеда в школьных столовых Иркутска составляет 51 руб. За эти деньги ученик получает горячее блюдо с гарниром, салат и напиток с десертом (как правило, выпечку).
Жалоб от детей и родителей на качество питания в школах Иркутска в новом учебном году не поступало, добавили в пресс-службе.
НГС.НОВОСТИ
Фото thinkstockphotos.com