Региональный этап чемпионата бариста пройдёт в Иркутске с 16 по 17 февраля

Восьмой отборочный этап российского чемпионата бариста пройдёт с 16 по 17 февраля на арт-заводе «Доренберг» в Иркутске, сообщается на странице организаторов в соцсети Instagram (запрещённая в России экстремистская организация). Отборочный тур чемпионата бариста проходит в Иркутске в восьмой раз, до этого его в городе не было с 2014 года. В рамках отборочного тура пройдут три чемпионата: классический, каптестинг (определение лишней чашки кофе из трёх по аромату и вкусу) и брюерс кап (соревнования по завариванию кофе альтернативным способом). Соревнования будут проходить два дня. Во время мероприятия будут организованы мастер-классы, лекции от судей чемпионата и приглашённых спикеров. Победитель отборочного тура будет представлять Иркутскую область на всероссийском чемпионате в Москве в марте 2019 года. Также на мероприятии будет выставочная зона, где все желающие могут попробовать разные сорта кофе и познакомиться с представителями компаний, поставляющих кофе, посуду, оборудование и инвентарь для ресторанов. Заявку для участия можно оставить по ссылке. Вход для всех желающих свободный. Бариста — специалист по приготовлению кофе или напитков на его основе.