Повар из Иркутска 28-летний Илья Толстиков принял участие в проекте «Молодые ножи» с российским шеф-поваром и телеведущим Константином Ивлевым, сообщается 19 января на сайте проекта.
Толстиков работает в Улан-Удэ в ресторане Чайхана «Сахар». Он называет себя потомственным поваром.
«Я горжусь тем, что я прошёл весь путь от стажёра, когда я чистил овощи, рыбу, а сейчас я шеф-повар. Я крутой сибирский шеф, и приехал я сюда побеждать», - говорит Толстиков.
Вместе с иркутянином за победу сразились ещё пять поваров из разных регионов страны. Они пройдут три испытания. Победитель получит шанс попасть на «Адскую кухню» Ивлева.
Помогать Ивлеву оценивать блюда поваров будут Ольга Бузова, Анна Седокова, Анатолий Цой, Дмитрий Дюжев, Наталья Медведева.