Четыре шефа из Иркутской области номинированы на престижную премию WHERETOEAT Сибирь. Где они работают?В мужской и женской номинациях по два повара из Приангарья
11 октября, 2026, 15:04
4 450
5
«Уровень как минимум Красноярска». Победитель шоу Ивлева составил личный топ ресторанов и кафе в ИркутскеВ списке есть и дорогие, и очень бюджетные заведения
27 сентября, 2026, 08:30
3 499
13
«Мой шок был в шоке от того, что сбылась мечта». Повар из Ангарска покорил Ивлева и Агзамова — его история27-летний Захар Мирошник хочет стать главным шефом по стритфуду в России
24 сентября, 2026, 07:30
7 838
3
Поедем поедим! 5 главных гастрофестивалей осени — вам точно стоит там побыватьРассказываем, куда стоит отправиться, чтобы побаловать себя чем-нибудь этаким
13 сентября, 2026, 17:30
1 047
Обсудить
От кулинарных экспериментов до финала шоу Ивлева. История шеф-повара, которая перебралась из Питера в ИркутскСейчас Александра Борисенко развивает гастрокультуру в Сибири
29 августа, 2026, 08:30
7 498
1
Из топовых ресторанов — в «общепитовское гетто». Шеф-повар переехала из Питера в Иркутск, а потом попала на шоу к ИвлевуОна почти выиграла «Домохозяйки против шефов», но решила поспорить с жюри
14 августа, 2026, 07:30
10 462
5
Четыре дня кололи уколы в глаза. Трендовый афганский казан едва не убил семью шеф-повара, участвовавшего в шоу «На ножах»Посуда взорвалась с 12 килограммами мяса внутри
8 мая, 2026, 13:30
2 536
Обсудить
От гастропафоса к «котлетке с пюрешкой». Что будет с ресторанами Иркутска после волны закрытийСфера общепита трансформируется, и это — неизбежность, считают эксперты
21 апреля, 2026, 07:30
6 540
6
«Рынок избавляется от слабых и случайных». Лучший молодой шеф России высказался о закрытии ресторанов в ИркутскеАлександр Мордашев убежден, что гостям больше не нужны эксперименты и надуманные гастроистории
15 апреля, 2026, 07:30
4 341
6
«Смертность бизнеса в 3 раза выше рождаемости». Владелец иркутского гриль-бара оценил ситуацию в общепитеПо словам Ярослава Свистуновича, малому бизнесу всё труднее держаться на плаву
14 апреля, 2026, 10:01
4 300
7
«Мы перешли на борьбу за клиента». Шеф-повар рассказал, почему в Иркутске массово закрываются рестораныЁдгор Якубов назвал несколько факторов, которые негативно влияют на общепит
13 апреля, 2026, 07:30
5 511
14
«Лучше, чем Мальдивы». Михаил Стогниенко свозил итальянского повара на Байкал, а он приготовил странное блюдо из омуляВедущие шоу «Особенности национальной кухни» остались в полном восторге от великого озера
14 марта, 2026, 20:14
3 595
3
Рецепты эффектных, но простых в приготовлении блюд, чтобы порадовать любимую на 8 мартаБыстро, красиво, вкусно: готовим дома как в ресторане
2 марта, 2026, 19:30
1 304
Обсудить
Круто выглядит и просто готовится: удивите вторую половинку шикарным ужином по рецептам от шеф-повараПошаговую инструкцию, как приготовить эффектные блюда, смотрите в видео
12 февраля, 2026, 13:30
1 110
Обсудить
Победил в шоу «Молодые ножи» благодаря кочерыжке. История повара, который покорил шефа Ивлева кислыми щамиЗаявку на проект Савва Кузнецов подавал несколько раз
27 декабря, 2025, 17:00
3 403
Обсудить
«До полуночи еще нормально шел, а потом усталость накатила». Повар из Ангарска раскрыл секреты шоу «Русский шеф» с ИвлевымЁдгор Якубов вошел в десятку сильнейших шефов России в 24-часовом кулинарном марафоне
26 декабря, 2025, 08:00
10 386
Обсудить
«Мыла помидоры и думала — вот это кайф!» Красавица-маркетолог бросила карьеру ради работы в общепитеТеперь Валентина Алексеева возглавляет кухню в популярном бистро в Екатеринбурге
19 ноября, 2025, 19:00
3 600
Обсудить
6 октября, 2025, 14:20
3 556
Обсудить
Первую машину угнал и сжег в 15 лет. История мальчика с окраины, в которого никто не верил — сейчас он топовый поварОн вырос на окраине Екатеринбурга и ещё 10 лет назад попадал в криминальные сводки
2 октября, 2025, 15:00
6 561
Обсудить
«Тыква — царь огорода». Иркутский шеф-повар рассказал, как приготовить овощи с дачи — гости и семья сойдут с умаПростые и необыкновенные блюда сможет приготовить даже начинающая хозяйка
19 сентября, 2025, 07:00
19 141
1
Кормил нашу олимпийскую сборную. Легендарный повар Владимир Островский даст в Иркутске кулинарный мастер-класс (12+)Вторым гостем мероприятия станет шеф, который готовил для Папы Римского Бенедикта
5 сентября, 2025, 17:50
3 780
Обсудить
Если пикник, то только такой. Шеф из Иркутска, который готовит лучшие ребра в стране, поделился авторскими рецептамиМеню для тех, кому хочется чего-то большего, чем просто мясо на углях
15 июля, 2025, 07:30
31 834
Обсудить
«Говорил себе: „Сделай или умри“». Иркутянин Александр Мордашев стал лучшим молодым шефом РоссииВ интервью «ИрСити» победитель всех престижных кулинарных конкурсов рассказал, в чем залог победы
4 июля, 2025, 07:40
6 963
1
24 июня, 2025, 08:10
6 085
Обсудить
Мы нашли рецепт идеальной окрошки! Как ее приготовить и чем заправитьПять шеф-поваров просто не могут ошибаться
21 июня, 2025, 10:00
2 730
Обсудить
1,5 тонны торта, гриль-зона и 40 ресторанов. Надо ли идти на «Сытый бабр» в ИркутскеГастрофестиваль пройдет 28 и 29 июня у памятника Александру III
18 июня, 2025, 17:32
14 678
5
«В 23 года я уже был личным поваром кинозвезды»: шеф из Монпелье — о французской кухне и переезде в СибирьПатрик Шонаве уже перевез в Новосибирск жену и маленькую дочку
2 мая, 2025, 13:00
3 504
Обсудить
«В нашем деле мало романтики». Иркутский топовый шеф-повар — о том, как пахал по 16 часов, катая роллы, а научился готовить в армии на кораблеАлександр Евменов рассказал, что нужно сделать, чтобы Иркутск притягивал любителей вкусно поесть
30 марта, 2025, 08:30
4 613
1
Ум отъешь! 5 бесподобных начинок для блинов — вы не простите себя, если их не попробуетеРассказываем, как приготовить самые вкусные блины на Масленицу
1 марта, 2025, 06:00
2 479
Обсудить
Что приготовить на завтрак, когда всё надоело: эти 5 аппетитных рецептов вам захочется повторитьШеф-повара и фуд-блогеры не могут ошибаться
22 февраля, 2025, 06:00
2 718
1
Вкусно, как у мамы: 5 десертов от шефов, которые перенесут в детствоЧитаем рецепты и смахиваем ностальгические слезы
15 февраля, 2025, 04:00
2 491
Обсудить
«Голомянка — это конек-горбунок». Соведущий Ивлева из «Адской кухни» удивил иркутян блюдами из местных продуктовАндрей Сулима из Нижнего Новгорода провел в Иркутске гастроужин и серию мастер-классов для поваров
29 ноября, 2024, 07:40
3 772
Обсудить
В Севастополе взорвалась машина с военнослужащим. Новости 13 ноябряЧто произошло за сутки
14 ноября, 2024, 00:40
2 974
Обсудить
Уха из омуля и фиш-энд-чипс из байкальской рыбы. Повара мишленовских ресторанов приезжали в Иркутск на съемки шоуВыпуск о кулинарных особенностях нашего города выйдет в течение месяца
8 октября, 2024, 09:13
3 396
Обсудить
«Учись делать классику». Иркутский шеф-повар поразил Агзамова и Ивлева таежной кухнейНо дошел ли он до финала «Битвы шефов»?
24 сентября, 2024, 19:56
3 550
Обсудить
Вы точно готовите кашу неправильно. И у нас есть этому пять доказательствХотя бы одну ошибку, но допускает каждый
14 января, 2024, 10:00
1 215
Обсудить
«Красный — не значит сладкий»: шеф-повар рассказал, как выбрать вкусный арбузМы собрали советы в одном видео
22 августа, 2022, 17:00
2 116
Обсудить
«Плевки в еду — это не выдумка». Откровения повара о работе в дорогих ресторанах и драках на кухнеПубликуем честное мнение из самого сердца кулинарной индустрии
24 июня, 2022, 13:30
1 524
Обсудить
«Стоишь готовишь, а всё трясётся» - иркутский шеф-повар о съёмках с Ивлевым25-летний Игорь Милованов, победивший в «Молодых ножах», рассказал как попал на шоу.
10 февраля, 2022, 14:19
42 067
25-летний иркутский шеф-повар победил в шоу «Молодые ножи» с ИвлевымИгорь Милованов участвовал в 12-м выпуске, который вышел 9 февраля.
9 февраля, 2022, 22:17
3 278
Обсудить