Проект «Кухни народов мира, кухни народов Иркутска» стартует в Иркутске в День народного единства 4 ноября, сообщили ИА «ИрСити» 2 ноября в администрации Иркутска.
Проект реализован в онлайн-формате в связи с антиковидными ограничениями. В серии видеороликов представители разных национально-культурных центров Иркутска поделятся рецептами традиционных блюд. В проекте уже приняли участие представители узбекского и корейского национально-культурных центров, а также Центра коренных малочисленных народов.
Первый из видеорецептов будет размещён на этом сайте 4 ноября. Съёмки будут продолжены.