Журналисты проверили лучшие столовые Иркутска

В Иркутске много разных столовых, где можно бюджетно перекусить, но среди них есть такие заведения, которые выделяются высокими рейтингами в поисковых системах (например, в 2ГИС и Яндексе). Не так давно мы делали подборку лучших таких заведений. Теперь же настала пора проверить — действительно ли там так вкусно, как пишут в интернете? На этот вопрос ответят журналисты «ИрСити» Даниил Конин и Ксения Филимонова, которым предстоит посетить немало заведений. Нашу «гастрономическую инспекцию» мы начинаем со столовой «Сыто-пряно» на улице Дзержинского, 1. Заведение имеет высокий рейтинг как в 2ГИС (4,8 балла из 5), так и в Яндексе (4,3). Судя по отзывам, столовая открылась в 2018 году, и с того времени у нее появилось много постоянных посетителей. Помещение не очень большое, но по-своему уютное. Есть диванчики с высокими спинками — за такими можно спрятаться, чтобы вас никто не видел. Заведение больше похоже не на столовую в привычном понимании, а на небольшое кафе. Я бы не удивился, если бы здесь были установлены более высокие цены. Прежде чем сделать заказ, я решил посмотреть санузел, потому что его состояние может говорить многое о заведении. И здесь всё на удивление хорошо: чисто, аккуратно, есть мыло, бумажные полотенца и туалетная бумага. Работает сушилка для рук. Ассортимент очень маленький: три салата (цезарь с курицей, с морской капустой и закусочный), столько же видов супов (куриный бульон с яйцом, харчо и щи из свежей капусты), несколько горячих блюд (курица, горбуша под овощами и тефтели), на гарнир — гречка, рис, пюре, макароны и овощи. На завтрак можно приобрести овсяную кашу. Кроме того, есть сырники (в одной порции — две штуки и сметана). Из напитков — кофе и чай в пакетиках, а также морс. Кто-то скажет, что здесь нет каких-то изысков, но зато небольшое количество блюд дает больше возможностей приготовить их хорошо, не распыляясь на всё и сразу. Наш с Ксенией заказ вышел на 510 рублей. Я себе выбрал куриный бульон, тефтели с гречкой и кофе (все это обошлось в 270 рублей), моя коллега остановилась на закусочном салате и тефтелях с пюре. От бульона за 55 рублей ожидать чего-то сверхъестественного было сложно. Пустой куриный бульон, не очень наваристый, с половинкой куриного яйца. Наесться таким, конечно же, невозможно, но вот начать обед, придя с мороза — самое то. Немного подпортила впечатление от него скорлупа, оказавшаяся в тарелке. Но вообще-то это неплохой источник кальция, раз уж на то пошло. Тефтели получились неплохими. В столовских тефтелях (да и в недорогих магазинских) частенько бывает так, что в них содержится много лука и хрящей. Тут же всё было достойно: на четыре тефтели в общей сложности попался один маленький хрящик. Есть их было приятно. По вкусу я бы сравнил их с домашними, они получились мягкими и сочными. Если бы не было цели вписаться в 300 рублей, я бы заказал еще одну порцию. Правда, одно «но» всё-таки есть: после тефтелей у меня появилось чувство небольшой изжоги. Но «после» — не значит «из-за». Я бы не стал списывать всю вину на них, возможно, мой организм в тот день так бы отреагировал и на домашнюю еду. У Ксении к тефтелям никаких вопросов не возникло (как и к картофельному пюре, которое ей понравилось). Про салат что-то плохое тоже сказать сложно — своих 70 рублей он стоил. К тому же, он был свежий, не заветренный — что тоже говорит о заведении хорошо. Но лучше всего о любом заведении общепита говорит поток людей — а здесь он есть. Думаю, что во время обеда найти свободное место здесь будет непросто. Как итог — «Сыто-пряно» вполне заслуживает своей высокой оценки в 2ГИС. После первого посещения у нас не возникло никаких глобальных претензий ни к качеству еды (у меня был только вопрос к скорлупе в супе), ни к обстановке внутри заведения. Более того, сюда хочется вернуться, чтобы попробовать и другие позиции в меню. Мы неплохо подкрепились, правда, я не могу сказать, что я действительно наелся. Наверное, стоило бы выбрать другой суп вместо прозрачного бульона или заказать больше тефтелей, но в целом я остался доволен и точно могу рекомендовать посетить эту столовую.