Самый большой «Брауни» в стране. На гастрофестивале «Сытый бабр» установили кулинарный рекорд

В Иркутске на фестивале «Сытый бабр» установили рекорд России по приготовлению самого большого в стране. Кулинары кондитерской «Стефания» сделали сегодня самый масштабный «Брауни», сообщается в соцсетях газеты «Иркутск».

Изначально планировалось, что торт будет весить 1,5 тонны, но кондитеры превзошли сами себя. В итоге весы показали результат в 2180 килограммов. Это достижение прямо со сцены фестиваля зафиксировал представитель Книги рекордов России.

Кстати, в прошлом году на гастрофестивале тоже был свой рекорд и касался он количества проданных пицц. За 8 часов мероприятия зрители раскупили 5,6 тысячи пицц. А еще годом раньше на фестивале изготовили 15 тысяч роллов и разместили их в форме Байкала.

Напомним, «Сытый бабр» будет идти еще и завтра в течение всего дня. О программе мероприятий мы рассказывали вот в этом материале. Также можно будет понаблюдать за кулинарным чемпионатом в категории «профи». Своим мастерством померятся шеф-повара топовых иркутских ресторанов, а победитель получит право представить Иркутскую область на конкурсе Chef a la Russe в Москве в 2026 году.