Десять мини-ресторанов откроется в Иркутске в рамках мирового фестиваля еды

Десять мини-ресторанов откроется в Иркутске 16 мая в рамках мирового фестиваля еды «Ресторанный день», сообщил корреспонденту ИА «БайкалПост» 15 мая один из организаторов мероприятия. Классические рестораны и кафе не участвуют в ресторанном дне, ни один из участников флэшмоба не является профессиональным ресторатором. Иркутяне смогут посетить заведения и попробовать угощения за символическую плату. Этот ресторанный день станет третьим по счёту в Иркутске, организаторы отмечают, что в этот раз кухня стала более весенней: в меню появились окрошка, пироги, эко-блюда. Подтвердили своё участие во флэшмобе 10 ретсораторов, в данный момент список уточняется, так что участников может стать больше. • Провинциальный базар, Часы работы: 16.00—22.00 Площадка: улица Байкальская, 25 Меню: окрошка-конструктор, черёмуховые кексы, рыба и мясо-гриль, морсы-квасы и оладушки • «Пэйпа крэйн», Меню: капкейки, кейкпопсы, печенье, освежающий лимонад Часы работы: 12.00–18.00 Площадка: Галерея «Хвост», улица Карла Маркса, 5 https://vk.com/wall-77262330_251 • «Новозеландские пироги», Меню: мясные, куриные и сладкие пироги. Часы работы: 14.00–17.00 Площадка: отель «Иркутск сити лодж», улица Байкальская 124/2, https://vk.com/wall-77262330_314 • «Чайные посиделки», Меню: сырники с изюмом и курагой, творожная запеканка, нежнейшие тортики с фруктами, шарлотка и ягодный чай. Часы работы: 13.00–18.00 Площадка: кинотеатр «Художественный» • «Сладкая панда», Меню: фруктовые корзиночки, зефирные облака, домашний лимонад. Часы работы: с 11.00 Площадка «Крейзи улитка» • Бесплатная лекция с чаепитием и дегустацией про кондитерские изделия Часы работы: 12.00–15.00 Площадка: магазин «Конфекты», улица Дзержинского, 18 https://vk.com/wall-77262330_347 • Ресто-бар «#Ом-ном-ном», Меню: освежающие напитки, вкуснейшие шоколадные капкейки, медовый торт, торт со свежими ягодами, средиземноморская пита, закуска из козьего сыра и вяленых помидоров. Часы работы: 15.00–19.00. Площадка: Тайм-кафе «Форум», улица Сухэ-Батора, 12 • Кондитерская Bon Appetit, Меню: В меню торты, капкейки, эклеры и другие десерты! Часы работы: 12.00–18.00 Площадка: Engineeria coffee, улица Декабрьских событий, 44 • Кондитерская Magic Home Baking, Меню: летние тортики, нежные капкейки и печенье, авторские фруктовые чаи и много сюрпризов Часы работы: с 11:00 и до последнего гостя Площадка: отель «Иркутск Сити Лодж», улица Байкальская, 124/2 • Эко-бар Меню (гости сами готовят под руководством шеф-повара) сыр, яйцо-пашот, домашние конфеты Часы работы: 18.00–20.00 Площадка: Студия кулинарного искусства «Анетти», улица Байкальская, 19а, торговый центр «Шагомир», 5 этаж, офис 503 * Участие — 500 ₽, заявки подавать заранее, чтобы подготовить продукты Ресторанный день – это фестиваль еды, который создаётся силами тысяч людей, открывающих и посещающих однодневные рестораны по всему миру. Идея заключается в том, чтобы отлично провести время, получить новые гастрономические впечатления. Все рестораторы несут личную ответственность за все действия, связанные с открытием своего однодневного ресторана.